Machine à fabriquer des rouleaux

König Certo Pan

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire de refroidissement Foodco pour le refroidissement des produits après traitement thermique. Précédemment utilisée pour des boulettes de viande, steaks poêlés, hamburgers, mais également adaptée aux produits de la mer et au fromage. Largeur de la bande: 600 mm. L’armoire est complète, il suffit simplement de la raccorder à un système de réfrigération. Nedpfx Ajyka I Uencjwh

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 7 700 mm, largeur totale: 5 300 mm, hauteur totale: 6 000 mm, durée de la garantie: 3 mois, poids total: 10 000 kg, tension d'entrée: 415 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 12 kW (16,32 ch), année de la dernière révision: 2025, hauteur de l'armoire de commande: 1 800 mm, largeur de l'armoire de commande: 1 200 mm, longueur de l'armoire de commande: 350 mm, hauteur du produit (max.): 97 mm, largeur de bande transporteuse: 630 mm, température: -35 °C, capacité de refroidissement: 300 kW (407,89 ch), Équipement: documentation / manuel, 2 surgélateurs spiralés Heinen. Utilisés pour surgeler des plats préparés de +7°C à -18°C. Environ 2 500 kg par heure. Espacement maximal du produit : 97 mm. Largeur de bande : 630 mm. Type de bande : Omniflex. Nombre d'étages : 32 par spirale. Dimensions approximatives : 7,7 m (L) x 5,3 m (l) x 6 m (h). Photos et fiche technique complète à venir. Également disponible : 1 centrale ammoniac complète avec 2 compresseurs Sabroe. Vente séparée possible. Nodjwt Rdmjpfx Ancjwh

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Spirale entièrement en inox. Actuellement montée en stockage. Largeur de bande : 410 mm Diamètre du tambour : 2100 mm Largeur totale : 3620 mm Longueur entrée à sortie : 5681 mm Pas entre niveaux : 135 mm Nedpfeurhv Iox Ancswh 16 niveaux Nécessite la rénovation de l'évaporateur et du panneau de commande.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2023, La ligne de façonnage Werner & Pfleiderer MiniRoll est une solution extrêmement compacte et efficace pour la production de petits pains de haute qualité. Grâce à la technologie de division Multimatic intégrée et au module de boulage cylindrique, cette installation garantit une qualité de produit constante, des normes d’hygiène élevées et des performances impressionnantes, le tout avec un encombrement minimal. Année de fabrication : 2023 Seulement 51 heures de fonctionnement ! Convient à la production de : Petits pains longs Petits pains ronds Version à 5 rangs avec une largeur de travail de 600 mm Machine tête intégrée Multimatic Pro G 2, jusqu’à 150 g Plage de division de 55 g à 150 g, piston doseur de 55 mm Nodox Thvmepfx Ancswh Capacité horaire : jusqu’à 3 000 pièces/heure Zone de division et de boulage intégrée Réglage automatique du poids pour des résultats produits constants Réglage manuel de la pression pour un formage précis des produits Bande de façonnage et rouleuse longitudinale avec plaque de pression réglable Temps de pré-fermentation : 6 minutes Convient aux supports de fermentation 600 × 400, 600 × 800 et 580 × 980 mm Tablette intégrée pour jusqu’à 3 tambours de chambre Position de nettoyage automatique Routeur pour accès à distance

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Nwjdpfxjt Sckge Anceh Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Gestion des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et alarme sonore Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Connexion 400V, fiche 16A CEE Machine neuve, contrôlée SAB Avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !

État: non examiné (utilisé), Konig eco twin 800 avec tête de machine REX classic ll. État ex-boulangerie, vendu en l’état. Njdpfx Anoxy Svbocowh

État: bon (utilisé), Directement d'usine, nous disposons d'un système à pain Koenig. Cette usine produisait principalement des tartes, la machine à pain n’étant qu’une activité secondaire. Faible nombre d’heures de fonctionnement. Inspection possible près de Cambridge, Royaume-Uni. Merci de noter que les photos montrent la machine avant nettoyage. De nombreuses autres sections Koenig sont également disponibles. Nedpfx Aow E D Ivencswh

État: comme neuf (occasion), Parfait pour le refroidissement/congélation du pain grâce à un grand espacement entre les niveaux. Spécifications complètes et prix sur demande. Bande de 610 mm de large (au choix : inox ou plastique). Châssis entièrement en acier inoxydable. Plastiques neufs. Boîte de vitesses neuve. Nwodpjycvplsfx Ancjh

Année de construction: 1997, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tunnel de surgélation spiralée Tetra Laval, type : SVR 400/13.75-100-159, 380 V, 3 phases, 50 Hz, 17 niveaux, tapis maille inox, largeur de bande : 460 mm, hauteur d’entrée : 1030 mm, hauteur de sortie : 2700 mm, dimensions totales : 5850 mm x 2650 mm x 3350 mm. Comprend un évaporateur, des compresseurs frigorifiques et un condenseur de toit Goedhardt, type : KOAL-76L/3-6P, numéro : 97-3958-010, année de construction 1997, 3 ventilateurs, dimensions : 1200 mm x 5500 mm x 1900 mm. Nsdpfx Anoy Tl S Sscjwh

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 13 000 mm, largeur totale: 5 650 mm, hauteur totale: 3 300 mm, courant d'entrée: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Refroidisseur à spirale pour pain (industriel) Refroidisseur à spirale industriel pour pain proposé, adapté aux boulangeries industrielles et aux lignes de production. La machine a été utilisée jusqu'à récemment et a été démontée en raison de son remplacement par un nouvel équipement. La spirale a une longueur totale d'environ 420 mètres et assure un refroidissement homogène de la production. Le temps pour une rotation complète est d'environ 94 minutes, permettant un processus de refroidissement efficace après la cuisson. La capacité du système est d'environ 2 500 pains par heure, avec une capacité de stockage maximale de 4 000 pièces, soit un poids total d'environ 2 566 kg. La construction permet une configuration en spirale simple ou double (type « huit »), selon les besoins de la production. Convient pour l'intégration dans des lignes de production de pain et de produits de boulangerie existantes. Principaux paramètres : Nwjdpfx Ansy Au Injceh Diamètre extérieur : env. 5,65 m (par tour) Hauteur : env. 3,30 m Espace nécessaire : env. 12–13 m de longueur (selon la configuration) Alimentation : 400V AC / 24V DC Courant nominal : 10 A Fabricant : QUBA 3 s.r.l. (Italie), ligne de MEFOOD Solutions Modèle : QC020118 La machine est vendue démontée. Tous les composants sont disponibles. Elle a fonctionné jusqu'à son démontage et se trouve en bon état technique. Visite sur place possible sur rendez-vous préalable. Informations complémentaires disponibles sur demande.