Équipements de boulangerie et de pâtisserie d'occasion à vendre (1 695)

État: très bon (occasion), - État : Occasion - Dim: 800x1470x1900mm - 20 niveaux - Chariot 400x800 - Modèle: TOPAZE - Capacité:100 baguettes de 250g Cgodpfowxxi Ujx Annjt - Température:210°C - Poids:450kg - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Dimensions chariots : 400x800 ou 400x600mm - Capacite : 40 baguettes - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable facilement - Porte à fermeture 2 points - Charnières inox d'épaisseur 6 mm Cgedpfxowxxh Ds Annot - Chambre de cuisson en inox - Isolation d'épaisseur 50 mm, panneaux de laine de roche double densité -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dim: 800x1470x1900mm -Espacement entre les niveaux: 91mm -20 niveaux -Chariot 400x800 -Capacité:100 baguettes de 250g par fournée Cgedpowxxinsfx Annet -Puissance: 36 kW -Tension: 390V -50Hz -Poids:460 kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions four (LxPxH): 2800x3310x2660 mm - 3 voies - 3 étages - Largeur de la voie: 700 mm - Profondeur de la voie: 2220 mm - Largeur façade: 2120 mm - Surface de cuisson: 13,99 m2 - Capacité de production: * 140 pains de 400 gr * 196 baguettes de 250 * 1343 croissants - Dimensions hotte : 200 mm - Puissance: 52Kw - Tension: 400V - Poids: 5600kg - Avec élévateur enfourneur a ciseaux Codpewxmpisfx Annegt - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Modéle : Cristal FM1 Electrique - Dimensions externes (LxPxH): 1250x1575x2280mm - Passage de porte: 600x1650mm - Chariot: 400x800 - Capacité baguettes 250G : 90 baguettes - Capacité pains 400G : 60 pains - Tableau commande - Régulation de la température - Puissance électrique : 43,5 Kw - Poids: 825kg Cgjdewxmgzspfx Annet - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 6 700 mm, largeur de travail: 650 mm, largeur totale: 1 100 mm, longueur de la table: 5 200 mm, Ligne de pâtisserie fine Canol "Canolino" 5.2 (d'une longueur totale d'environ 670 cm) Ligne de transformation de pâte / pâtisserie fine "Canolino" 5.2 avec tapis de travail en plastique d'environ 65 x 520 cm, année de fabrication 2004, conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits comme différentes spécialités de pâte feuilletée avec ou sans garniture, produits à base de pâte levée et autres spécialités de boulangerie. Cjdpfx Anjy Na T Njnsgt La ligne "Canolino" est facile à utiliser et de conception modulaire montée sur roues. Elle est équipée d'une tête de calibrage pour ruban de pâte, d'un large choix de rouleaux de découpe (y compris un rouleau croissant ou un rouleau spécial pour "bonshommes en pâte", d'une station d'humidification par gouttes d'eau, d'une tête de dosage volumétrique (V4 F)/doseur électrique à vis à 4 sorties, adapté au dosage de produits crémeux en mode point, continu ou par intervalles, d'un rouleau d'enroulement motorisé, par exemple pour les escargots ou autres produits roulés, de divers outils d'enroulement et de pliage, ainsi que de rouleaux de pression, et d'un couteau guillotine motorisé pour la découpe transversale. Idéal pour une utilisation dans les boulangeries petites et moyennes. L'ensemble des accessoires complets et en plus faciles à monter peuvent être remplacés rapidement, presque sans outils. La guillotine électrique peut également être déplacée à la position souhaitée. L'installation est en grande partie manuelle, ce qui garantit une utilisation très simple et une grande longévité. Tous les composants et accessoires sont électriquement actionnés (y compris le dispositif de dosage et le couteau guillotine), donc aucun air comprimé n'est nécessaire. La ligne et l'ensemble des accessoires (comme illustré sur les photos) sont en bon « état boulangerie » et proposés à la vente entièrement nettoyés et prêts à l'emploi. Dimensions : environ 670 cm de longueur totale, environ 110 cm de largeur et environ 195 cm de hauteur (commande et station de dosage)

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, largeur de travail: 500 mm, largeur de bande transporteuse: 500 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 800 mm, longueur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 220 mm, Enrobeuse Universum Kasper Modèle : HWM 50 Machine robuste à rouler les croissants pour tous types de bâtonnets comme Kornspitz et bâtons bretzel etc. Machine à enrouler universelle de qualité supérieure pour tous types de pâtes avec un enroulement de qualité constante ! Portionnage de pâte env. 20 à 400 g Cjdpowc H Rzofx Annjgt Largeur de bande 500 mm Branchement : 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion révisée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Convoyeur d'alimentation EB Pack service Boîte de pièces détachées Contrat de maintenance Formation & mise en service Service de location & leasing Venez visiter notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, largeur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 135 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, puissance: 2 kW (2,72 ch), Certifié DGUV jusqu'à: 05/2028, Machine de dosage universelle Modèle : U-Max Dosage avec régulateur de temps et de vitesse Exécution en acier inoxydable Haute qualité ! Différents accessoires disponibles Cgodpew S Sm Sjfx Annet Convient à une grande variété de produits à remplir, tels que chocolats, confitures, crèmes pâtissières, miel, yaourt, beurres à tartiner d'origine végétale ou animale, masses fromagères fraîches, crème fouettée et même des masses contenant des morceaux d’aliments (herbes, noix, olives, etc.). Pistolet doseur avec flexible Jeu de 12 buses inclus, aiguille simple, buse plate 180-190 mm Alimentation : 230V Dimensions : 700 x 870 x 1130 mm (L x P x H) Appareil neuf Avec garantie + service pièces détachées Qualité professionnelle ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Double aiguille Buses plates en dimensions spéciales Commande au pied Écran LCD Programmes de dosage Réalisation sur mesure Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Mise en service et formation Venez visiter notre grand showroom de machines !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, longueur totale: 700 mm, poids total: 285 kg, largeur totale: 650 mm, hauteur totale: 1 420 mm, fusible électrique: 10 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 285 kg, Batteuse Boku - Diosna Modèle : RS 30 S 2 fonctions de travail : 1 x mélange / 1 x fouettage 1 fouet mélangeur, 1 fouet battant 1 cuve en inox de 25 litres Arbre de travail/arbre de mélange en état quasi neuf Montée rapide de la cuve Batteuse avec éclairage de la cuve Technologie simple Raccordement : 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion révisée et contrôlée SAB avec garantie + service de pièces détachées Cgjdpfswyrzmox Annot Options : Cuve inox neuve Brûleur à gaz annulaire Pack service Service de livraison Contrat d'entretien Mise en service & formation De nombreuses autres batteuses disponibles en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, longueur totale: 800 mm, poids total: 400 kg, largeur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 670 mm, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 400 kg, Machine à mélanger et battre XL Boku RS 50 S EUROPA Mélange et battage facilités Cedsiyphhjpfx Annegt Mélangeuse avec programmation horaire automatique Levage rapide de la cuve Inclus : 1 fouet mélangeur, 1 fouet batteur et 1 cuve inox 50 litres Batteuse très puissante Avec arrêt d'urgence Avec éclairage de la cuve Connexion : 400V, prise 16A-CEE Machine d'occasion révisée Avec garantie et service pièces détachées Qualité issue d’un atelier spécialisé ! Option : Service leasing & location Plateforme inox Brûleur à gaz annulaire Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, longueur totale: 680 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 650 mm, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Machine à mélanger et à fouetter Rego TOP Modèle : SM 4 U La machine idéale pour le foisonnement ! 2 fonctions de travail (1x mélange / 1x fouet) Commande LED Réglage progressif de la vitesse de battage Réglage en hauteur de la cuve 1 cuve en acier inoxydable de 40 litres 1 fouet mélangeur, 1 fouet batteur Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 690 x 680 x 1690 mm (L x P x H) Qualité professionnelle ! Machine d’occasion révisée avec garantie et service Options : Cgjdpfx Aohq Hnljnnst Service de livraison Service de leasing & location Brûleur à gaz annulaire Contrat de maintenance Pack de services Venez découvrir notre grand stock de machines de boulangerie et trouvez votre batteuse idéale !

État: d'occasion, - 4 têtes avec computer Fastron - 1 pièce en stock - modelé occasion Cgedpfjx T Ac Isx Annot -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dim: 486x965x1219mm -Capacité : 25L d'huile -Année:05/2015 -Model:PFG 800 Cgodpewybzcsfx Annst -Temp:20-200°C -Ordinateur avec programmes réglables -Puissance:0.6 kW -Tension:220V -Poids: 135kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Capacité maximale : 160 kg de pâte - Volume cuve : 266 litres, grande cuve en inox facile à nettoyer - Diamètre de cuve : 850 mm, - Moteur spirale 1ère vitesse : 6 kW - Moteur spirale 2ème vitesse : 12 kW - Moteur de cuve : 0,75 kW - Hauteur (cuve fermée) : 1660 mm, ergonomique pour l’opérateur Le pétrin à spirale BERTO 160L - Occasion VMI est l’équipement idéal pour les boulangers et professionnels de la pâtisserie à la recherche de performance et de robustesse. Avec une capacité maximale impressionnante de 160 kg de pâte et un volume de cuve de 266 litres, ce pétrin vous permet de réaliser de grandes quantités de pâte tout en conservant une excellente homogénéité. Cedew Dt Rkepfx Annegt Sa grande cuve en inox de 850 mm de diamètre est facile à nettoyer et garantit une hygiène optimale. Le moteur puissant offre deux vitesses pour la spirale, 6 kW pour la première et 12 kW pour la seconde, ainsi qu’un moteur de cuve de 0,75 kW, assurant une efficacité maximale lors du pétrissage. Avec une hauteur ergonomique de 1660 mm (cuve fermée), ce pétrin facilite le travail de l’opérateur et optimise la productivité de votre atelier. ce modèle d’occasion est une excellente opportunité pour équiper votre laboratoire à moindre coût tout en bénéficiant d’une qualité professionnelle.

État: très bon (occasion), -Capacité de pâte:250 kg -Capacité de farine:150Kg Cgedpfxswxvlgo Annst -Capacité cuve :320L -Modèle: scsx banco 250 -Déversement Table et diviseuse -Déchargement a gauche -2 vitesses -2 minuteries -Tension:380V -Puissance:9kw

État: très bon (occasion), -Friteuse modèle: IEF 224 -N°série:J00015 -Dimensions LxP: 600x610mm Cgsdpfjwyby Esx Annot -Dimensions cuve 2x200x400mm -Capacite litre 16L :8Lx2 -Contrôle électronique de la température -2 paniers -Un robinet de vidange avec vanne -Puissance:9x2kw -Tension:400L -Friteuse Modèle:AEF 224.150 -Dimensions:600x700mm -Dimensions cuve: 400x400 -Capacite litre :16L -Contrôle électronique de la température -Une vanne de vidange avec vanne -Puissance:18kw -Tension:400V

État: d'occasion, -Dimensions : 1420x1360x1390mm -Capacité farine:75kg Cgsdpfxjwxvkvj Annet -Capacité pate:120kg -Coulage litres eau:45L -Modèle:PX25 -Commandes automatique -2 vitesses -Puissance:5.15kw -Tension:380V -Poids:400kg

État: très bon (occasion), - Capacité de pate : 150 Kg - Capacité de Farine : 95 Kg - Dimensions: 920x1340x2140 mm - Cuve inox - 2 minuteries électromécaniques - Puissance: 3.1 Kw - Tension: 400 V / 50 Hz Cgjdewxvkcjpfx Annet - Numéro de série: 124075 - Année de fabrication: 02/2001

État: très bon (occasion), -Dimensions : 500x860x1070mm Cgedpfx Ajwxvlajnnet -N°série:1006026 -Modèle: SM25 -Capacité pâte:25Kg -Capacité farine15Kg -Cuve:8L -Année:2010 -Commande digitale -Minuterie: pour les 2 vitesses -Tension:220V -Puissance:2.2Kw -Poids:130kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm Cgsdpewxmgbofx Annot -Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E - Dimensions externes : 1430x1930x2220mm Cgedpfxswxmf Rs Annjt - Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -N°série:L281 -Année:2006 -Dimensions: 2300x1855xx2550 mm -Puissance de chauffe:68kw -Puissance électrique: 2 kw -Dimensions chariot: 800x1000 mm -Tension:400V -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Le principe de ventilation et de refroidissement intégré à ces fours, garantit une très grande fiabilité de l’échangeur de chaleur. 85% de la chaleur produite est ainsi exploitée. Cette gestion permet de une importante économie d’énergie De plus, le système d’aspiration et de renouvellement d’air crée une dépression dans la chambre de cuisson permettant de vider celle-ci de toute buée en fin de cuisson. L’atmosphère sèche en fin de cuisson apporte du croustillant au pain. Autre avantage : la chaleur et l’humidité ne se propagent pas dans le fournil. À l’ouverture de la porte du four, c’est l’air du fournil qui entre dans le four et non l’inverse. Avantages : -Une régularité de cuisson parfaite. -Un rendement maximum de l’échangeur de chaleur. -Une consommation d’énergie réduite. -Une finition et une durée de vie exceptionnelles. Codpjwxl E Njfx Annsgt -Une capacité de cuisson adaptée aux besoins d’une clientèle très variée (artisanat, industrie, etc.). -Facilité d’utilisation.

État: d'occasion, -Année:2000 -2 rouleaux -Tension:380V Cedpfox Ttb Ijx Annjgt -Puissance:0.75kw

État: d'occasion, -Production: 1400P/H -Capacité pâtons: de 80 à 1000gr -N°série:FH01025007 Cgjdpfx Ansx Anr Rsnjt -Commande à droite -Puissance:0.55kw -Tension:400V

État: nouveau, -Dimensions :(LxPxH): 500x840x540mm -Capacité de la pâte :50/280kg -Portions pâte: de 30 à 300g -Tension: 400v -Puissance: 0,93kW -Poids:74Kg -Peu encombrant, simple à utiliser et facile à nettoyer. Cgjdpfxsxvxhie Annet -Machine conforme à la norme CE. -Coupe des portions de pâtes de 30 à 300 grammes. -Erreur de coupe :+/- 5 g du poids souhaité. -Fonctionne par extrusion des pâtes avec un outil en spirale. -Équipé de deux systèmes de réglage : sonde et cône. -Toute la machine est en acier inoxydable et en aluminium afin de la rendre très robuste et simple à nettoyer -Toutes les pièces manipulées pendant le travail de la machine sont amovibles au moyen de volants pratiques et facilement lavables sans effectuer d'entretien -L'entonnoir de sortie est facilement amovible pour accéder au remplacement des douilles de réduction -Tous les composants sont conformes aux normes d’hygiène et de sécurité -Effectuer un nettoyage constant ne demande pas d'entretien particulier