AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational iCombi Pro 20-1/1 Gas

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SJ2307......., L'iCombiPro est le tout dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 Gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est facile à utiliser même pour du personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance constante. L'appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garantit que votre appareil reste d'une propreté éclatante. Il s'agit de photos d'exemple ; les originaux suivront prochainement. Le four mixte sera disponible à partir de 44 kW. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Hsdpfx Ajxnzvmsduew État : occasion, testé et en parfait état de fonctionnement Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le passage LxH : 900 x 1900 mm Numéro de série : G21SJ2307..... Année de construction : 2023 Capacité maximale de chargement par niveau : 5 kg Capacité totale maximale : 100 kg Poids de l'appareil à gaz : 273 kg Conditions de raccordement électrique : Tension 1 NAC 230 V Puissance raccordée gaz : 42 kW Fusible : 16 A Conditions de raccordement à l'eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouces Évacuation d’eau : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions de cuisson actuelles Reconnaît la taille, la quantité de charge et l’état du produit pour calculer le brunissage Mémorise et applique les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le parcours de cuisson idéal pour le résultat souhaité MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et écran tactile Mode d’emploi et manuel d’utilisation accessibles directement sur l’écran Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement Porte compartiment vitrée et économe en énergie Éclairage intérieur LED Comprend un affichage de la consommation d'énergie Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis à 1 % près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes Brumisation réglable sur 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d'air programmables Système séparateur de graisse intégré sans filtre à graisse supplémentaire et sans maintenance Fonction refroidissement rapide : abaissement rapide de la température de la chambre de cuisson Adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.) Porte de l’appareil à triple vitrage avec vitre intérieure pivotante et système de ventilation Raccordement direct aux eaux usées conforme SVGW Protection contre les projections et jets d’eau IP X 5 Électrovannes séparées pour eau douce et chaude jusqu’à +30°C Programmation automatique de l'heure de démarrage avec réglage de la date et de l'heure Matériau inox intérieur et extérieur selon DIN 1.4301 Module WiFi intégré Service : Nous pouvons vous mettre en contact avec un service client Rational agréé dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? Consultez-nous, nous avons accès à un vaste stock d’occasions et de produits neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d'appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de grandes marques à prix compétitifs Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement