Installations de brasserie d'occasion à vendre (90)

Année de construction: 2019, État: d'occasion, composé de : - moulin à grains - cuve à moût/bain à remous - cuve de filtration - réservoir d'eau chaude - refroidisseur de moût - aération du moût - écran tactile Siemens - 4 x cuves de fermentation - 8 x cuves de stockage avec refroidissement par chemise - réservoir d'eau de refroidissement - pompe à bière mobile - générateur de vapeur rapide - 2 remplisseuses de bouteilles + 1 remplisseuse de canettes Fillmatic - remplisseuse de bouteilles A. Gruber Equipement (supplémentaire) : Brasserie de 5 hl avec moulin à grains, salle de brassage compacte, cuves de fermentation, cuves de stockage Capacité de moût : 500 l Capacité du refroidisseur de moût : 750 l/h Temps de refroidissement du moût : 40 min. Matériau : Cuves de brassage, eau chaude, cuves de fermentation et de stockage en acier inoxydable 1.4301 Construction de base : salle de brassage en tant qu'unité complète sur un châssis de base. Cuves de fermentation rondes et autoportantes. Réservoirs de stockage disposés sur deux niveaux dans des cadres en acier inoxydable. Équipement : Moulin à grains mobile, cuve à moût, cuve de filtration, réservoir d'eau chaude, refroidissement et aération du moût, avec son propre système de contrôle, commande possible par télécommande. 4 cuves de fermentation, 8 cuves de stockage horizontales avec contrôle de température, pompes, tuyaux, remplisseuse de bouteilles et de canettes, laveuse de bouteilles, réservoir d'eau glacée, générateur de vapeur à grande vitesse Gujdpsvcqk Hjfx Agvsh

État: d'occasion, Installation de préparation du malt, suivie d'une pesée avant le concassage. Le système se compose des éléments principaux suivants : - Cyclone Gujdpfxeziy S Ao Agvoh - Sac de dépoussiérage, monté sur une structure métallique à 4 pieds - Distributeur de malt - Système de transport du malt - Dispositif de nettoyage comprenant un tamis vibrant et une polisseuse (Künzel, 1967) - Aimant pour la séparation des métaux (Künzel, 1967) - Balance pour le prélèvement du malt (Chronos, 1962) (20 kg par basculement) - Balance analogique, séparée, plage de mesure jusqu'à 36 kg - Aspirateur spécial anti-explosion (Kärcher) - Armoire électrique Machine (complément) : Installation de préparation et de pesée du malt ; années de fabrication : 1962-1967 Débit : 1 200 kg/h Équipement : cyclone ; sac de dépoussiérage ; distributeur de malt ; système de transport du malt ; tamis vibrant ; polisseuse ; aimant ; balance de prélèvement ; balance analogique ; aspirateur anti-explosion.

État: d'occasion, Installation pour le broyage conditionné du malt en grist et pour le stockage ultérieur du grist. Dans une vis de conditionnement, le malt est humidifié avec de l’eau à 60 °C avant d’être broyé en grist dans le moulin à 6 cylindres (Künzel, 1966). L’eau de conditionnement est prétraitée dans un système de traitement de l’eau (Täuber, 2019). Le grist est collecté dans une trémie conique reposant sur des pieds et transféré vers le système de transport du grist. Machine (accessoire) : moulin à 6 cylindres pour le broyage à sec conditionné ; années de fabrication : 1966-2019 Capacité : 1 200 kg/h Équipement : moulin à 6 cylindres ; vis de conditionnement ; système de traitement de l’eau. Gujdpfxsziy U Ds Agveh

Année de construction: 2009, État: très bon (occasion), Pasteurisateur, 500 l/h, au gaz. Révisé récemment. Gsdpsgigryefx Agvsuh Contrôle automatique de la température.

État: d'occasion, Cuve d'ébullition à quatre éléments chauffée à la vapeur, avec cuves en acier inoxydable. Le système est adapté aux procédés d'infusion et de décoction, ainsi qu'à la production de bières fortes, et se compose des éléments suivants : - Cuve de brassage (Huppmann, 2004) d'une capacité de 150 hl, chauffée à la vapeur, isolée, équipée d'un agitateur à entrée inférieure et d'un pré-mélangeur - Cuve de clarification (Huppmann, 2004), isolée, avec fond mobile, broyeur et vis d'extraction des drêches - Cuve de transfert pour le moût clarifié (Steinecker, 2003), réservoir isolé - Cuve d'ébullition (Steinecker "Merlin", 2003), chauffée à la vapeur, isolée - Condenseur de vapeur de la cuve d'ébullition - Whirlpool, isolé, équipé d'un réservoir de dosage du houblon (vanne à commande manuelle) et d'une sortie des trub supérieure - Réservoir à trub d'une capacité de 15 hl, conique - Dispositif de dosage du houblon avec 3 récipients en acier inoxydable et vannes de houblonnage sur un cadre commun en acier inoxydable - Refroidisseur de moût (API, 2006), échangeur de chaleur à plaques à deux étages pour refroidir 180 hl/h de moût chaud à la température d'ensemencement - 3 pompes centrifuges pour le transfert du moût - Diverses canalisations, vannes, raccords et capteurs Machine (complément) : Installation de brassage avec cuves en acier inoxydable chauffées à la vapeur ; années de fabrication 2003-2006 Capacité de moût pour l'ensemencement : jusqu'à 18 000 litres ; 15 500 à 16 000 litres pour la bière ordinaire, 12 000 litres pour la bière forte Gusdpfozizb Sox Agvoh Quantité de malt par brassin : 2 500 kg Fonctionnement/Commande : Simatic S7-400 Matériau : Acier inoxydable Équipement : Cuve de brassage ; cuve de clarification ; réservoir de transfert du moût ; dosage du houblon ; cuve d'ébullition (Merlin) ; whirlpool ; réservoir à trub ; refroidissement du moût ; 3 pompes à moût

État: d'occasion, Cuve de brassage isolée pour la séparation des lies chaudes du moût chaud, dotée d’un système d’extraction entraîné par le haut. Équipée d’une trémie pour l’ajout de houblon. Machine (option) : Séparation et extraction des lies chaudes, avec dispositif d’ajout de houblon. Capacité du moût : 18 000 l ; 15 500 à 16 000 l pour la bière finie. Matériau : acier inoxydable. Guodpfszvx A Hjx Agvsh Équipement : isolation, dispositif d’ajout de houblon, système d’extraction des lies.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2001, 2 cuves de fermentation de bière de blé d'un contenu net de 14 600 litres Godpevn Ihtefx Agvsuh Données techniques/dimensions : Quantité disponible : 2 Volume : environ 14 600 litres (volume brut environ 19 000 litres) Type de conteneur : cuve de fermentation de bière de blé Etat : utilisé Qualité alimentaire : oui Conception : debout Diamètre extérieur : environ 2600 mm Hauteur cylindrique : environ 4100 mm Hauteur totale : environ 4700 mm Pression de fonctionnement : sans pression Garde au sol : environ 500 mm Température de fonctionnement : + 20 degrés Celsius Fabricant : Gresser Container Construction Année de construction 2001 Matière/texture : Matériau de la gaine intérieure : V2A (1.4301) Refroidissement: Serpentins de refroidissement externes Fluide de refroidissement : glycol Pression de service : + 2,0 bar Les conteneurs ont un contenu brut d'environ 19 000 litres. et un contenu net d'environ 14 600 litres. La différence est due au « bec de trop-plein » (voir dessin) La plateforme et la porte de nettoyage sont également proposées

État: d'occasion, 2 cuves pour sucre liquide, d’occasion Contenance : environ 17 m³ Type : en acier inoxydable, montées sur 4 pieds avec isolation de 100 mm et revêtement en tôle d’acier inoxydable avec tête de pulvérisation, agitateur, trappe d’homme, anneaux de levage Dimensions : hauteur : environ 5,85 m diamètre extérieur : environ 2,50 m diamètre intérieur : environ 2,30 m Disponible en stock. Gjdpfxjzkai De Agveuh

Année de construction: 2016, État: d'occasion, Brasserie avec broyeur à 4 cylindres. Machine (supplément) : avec broyeur à 4 cylindres Guodpfsw Tmtvex Agvsh Capacité : 4 t/h Commande / Contrôle : Siemens Simatic S7-300 Équipement : 3 x sorties de silo petites ; 4 x sorties de silo grandes ; transport de malt ; soufflante ; bascule à malt ; conditionnement ; broyeur à 4 cylindres ; armoire électrique et commande

État: d'occasion, 4 pièces Cuve rectangulaire en acier, hors sol, d’occasion Gsdpfex Hzmrsx Agvsuh Volume : env. 45 800 litres Longueur : env. 9 600 mm Largeur : env. 3 000 mm Hauteur totale : env. 2 050 mm Poids : env. 5 000 kg Épaisseur paroi fond : 5 mm Épaisseur paroi dessus : 4 mm Épaisseur paroi virole : 5 mm Équipement 1 trou d’homme sur le dessus de la cuve Châssis inférieur en profilés U

Année de construction: 2004, État: d'occasion, Cuve en acier inoxydable pour la production de moût. La cuve est chauffée à la vapeur. Un agitateur à hélice à deux pales, avec entrée par le bas, maintient le moût en mouvement et favorise son homogénéisation. La cuve est également équipée d'un pré-mélangeur pour mélanger le grain et l'eau et pour éviter la formation de grumeaux. Machine (caractéristiques supplémentaires) : cuve de moût en acier inoxydable chauffée à la vapeur Capacité : 15 000 l Matériau : acier inoxydable Équipement : zones de chauffage ; agitateur ; bille CIP ; pré-mélangeur ; trappe d'homme avec hublot et vis de serrage. Gujdpfx Agezi Aq Ieveh

Année de construction: 2013, État: d'occasion, Machine (supplémentaire) : Séparation du trub chaud Contenance brute : 182 hl Contenance nette : 150 hl Hauteur du moût : 1700 mm Hauteur du cylindre : 2000 mm Matériau : 1.4301 Gjdpjxbn S Isfx Agvsuh Emplacement / Position : extérieur Équipement : Isolation (laine minérale 100 mm)

Année de construction: 1997, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une brasserie complète SSP Lichtenvoorde, achetée auprès de la société Paul Mueller Company, est disponible. Composants : cuve d’empâtage, cuve-filtre, whirlpool, plateforme de travail, installation CIP, cuve à drêches et pompe à moût. Capacité d’ébullition : 40 hl, capacité minimale d’ébullition : 25 hl, volume minimal de maïsche partielle : 12 hl, capacité du bac à drêches : 2,5 m³, brassins : 2, pompes : 4, type de pompe de refroidissement du moût : E-Hygia-Bloctronic I/25b, cuves CIP : 2. Échangeur de chaleur : Pfaduko VT20, contenu : 26 l, température maximale : 100°C. L’installation est équipée d’une automatisation de brasserie avec un pupitre Siemens OP37 et un contrôleur PROSYT, toutefois ce système est défectueux. Sur demande, la brasserie peut être livrée avec une nouvelle commande installée, des accessoires d’automatisation neufs et une remise à neuf complète, moyennant un supplément. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Guodpfsxfvh Sox Agveh

Année de construction: 2004, État: d'occasion, Cuve de clarification isolée en acier inoxydable, dotée d’un système de découpe, d’un fond conique et d’une vis d’extraction des marcs. Machine (option) : cuve en acier inoxydable pour la macération des moûts, avec système d’extraction des marcs. Capacité : 15 000 l Gedpfx Aozi Ar Eogveuh Matériau : acier inoxydable Équipement : isolation ; système de découpe avec lames ondulées ; fond conique ; vis d’extraction des marcs.

État: d'occasion, Installation de brassage à 2 cuves (beraplan, 1997) en acier inoxydable, montée sur un châssis en inox avec plateforme de travail. La brasserie comprend les composants suivants : - Cuve de brassage/ébullition, chauffée à la vapeur, équipée d’un agitateur à hélice, d’une buse d’empâtage, d’une tête CIP et de 4 réservoirs d’ajout de houblon. - Cuve de filtration avec faux fond fendu réglable, râteau, têtes de pulvérisation et pompe à drêches. - Whirlpool comme cuve inox autonome (volume brut : 48 hl, marque C. Gresser, 1978). - Échangeur de chaleur à plaques double étage (GEA Ecoflex) pour le refroidissement du moût avec aération du moût. - Station de mesure de densité. - Console de commande (Siemens) avec boutons et écran pour la visualisation du processus de brassage. - Armoire électrique avec module S5 et divers autres éléments de commande et de régulation. - Diverses autres tuyauteries, pompes, vannes, instruments de mesure et de régulation. Machine (supplément) : Brasserie en acier inoxydable d’une capacité de moût chaud de 35 hl, année de fabrication env. 1978 - 1997 Capacité de moût chaud : 3 500 l Commande / Contrôle : Simatic S5-100U Gedpfxoy Tiyto Agvouh Équipement : Cuve de brassage/ébullition ; Cuve de filtration ; Whirlpool ; Refroidisseur de moût ; Aération du moût ; Station de densité ; Console de commande ; Armoire électrique ; Diverses tuyauteries, pompes, vannes, instruments de mesure et de régulation

Année de construction: 2008, État: d'occasion, Brasserie à 5 équipements avec whirlpool supplémentaire pour un volume de moût de 250 hl à 12° Plato. La salle de brassage comprend une cuve-matière avec chaudière, une cuve à moût, une cuve-filtre, un récipient de pré-écoulement et une cuve à moût avec système d’ébullition interne. En complément, un whirlpool classique avec refroidissement et aération du moût est installé. La brasserie fonctionne entièrement automatiquement avec le système de contrôle des processus "brewmaxx V7" sous Windows. Machine (complément) : installation de brassage moderne en acier inoxydable, gainée de cuivre Capacité du moût : 250 hl Godpsw T St Uefx Agvsuh Commande / contrôle : entièrement automatique avec gestion des processus "brewmaxx V7" Matériau : équipement de brassage en acier inoxydable avec habillage cuivre Équipement : cuve-matière avec chaudière, cuve à moût, condenseur de vapeur de chaudière, cuve-filtre, trémie à drêches avec convoyeur, récipient de pré-écoulement, cuve à moût avec chaudière interne, doseur de houblon, station de broches, whirlpool, refroidissement du moût, aération du moût, diverses pompes, technologie de mesure et de régulation, vannes, armoires électriques

Année de construction: 2003, État: d'occasion, Cuiseur à épices pour la cuisson rapide, économe en énergie et douce des épices dans le système Merlin©. Les épices sont acheminées, via un système de distribution, sous la forme d’un mince film sur plusieurs plaques horizontales. Machine (option) : cuve en acier inoxydable chauffée à la vapeur. Cuiseur à épices à couche mince. Godpfozi Atisx Agvouh Capacité : 15 000 l Matériau : acier inoxydable Équipement : isolation ; zones de chauffage

Année de construction: 2007, État: d'occasion, Cuve de fermentation cylindro-conique avec deux zones de refroidissement par manteau et une zone de refroidissement au niveau du cône. Machine (complément) : cuve verticale réfrigérable en acier inoxydable Volume : 9 200 l Surpression max. : 1 bar Plage de température : 50 °C Longueur : 2 000 mm Hauteur : 4 713 mm Guodpfxey N Edye Agvoh Matériau : acier inoxydable 1.4571, 1.4404, 1.4301 Position : sur 3 pieds Équipement : 2 zones de refroidissement manteau, 1 zone de refroidissement cône, arceau d’échelle

Année de construction: 2003, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Capacité : 9350l, débit : 180hl/h, surpression max. de service : -1 à 4bar, température de service : 0-100°C, fluide : bière, poids : 2t, avec documentation, une visite sur place est possible, sans cuves de mélange et cuves zip. Godpfx Agsrl S Hxsvjuh

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une machine de filtrage Seitz comprenant un dispositif de dosage Schenk pour la production de bière est disponible. 1) Filtre à cadre en terre de diatomées Seitz Orion 60, max. débit : 70hl-80hl/h, débit effectif : environ 45hl/h, max. capacité de filtration totale : environ 600hl, dispositif de pressage : engrenage planétaire à 2 étages, nombre de plaques : 36, nombre de plaques d'extrémité : 2, dimensions des plaques X/Y : 600mm/600mm, diamètre du tube : 50mm, diamètre nominal : NW50, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 3800mm/1100mm/1400mm. 2) Appareil de dosage Schenk DO-S120, année de fabrication : 1971, capacité : environ 160l/h, capacité à grande vitesse : environ 320l/h, diamètre nominal : NW50, diamètre du tuyau : 50mm. Documentation disponible. Une inspection sur place est possible. Gsdpfxowd Talj Agvjuh

État: d'occasion, - 3 unités de cuves de fermentation cylindro-coniques de 145 hl : cuves cylindro-coniques à 3 zones de refroidissement sur la virole et une zone de refroidissement sur le cône. Conception peu encombrante avec pied central. Équipées d’une combinaison de soupape de nettoyage/air à deux orifices, d’un trou d’homme et d’anneaux de levage. Fabricant : Ludwig Edel ; Année de fabrication : 1981 - 2 unités de cuves de fermentation cylindro-coniques de 92 hl : cuves avec deux zones de refroidissement sur la virole et une sur le cône. Fabricant : Ernst Möschle ; Année de fabrication : 2007 - 1 unité de cuve cylindro-conique de 63 hl : cuve de fermentation avec deux zones de refroidissement sur la virole et une sur le cône. Fabricant : Ernst Möschle ; Année de fabrication : 2007 Machine (supplément) : cuves en inox verticales, réfrigérées ; Années de construction : 1981 à 2007 Surpression maximale : 1 bar Matériau : acier inoxydable Gusdpew U D Hpjfx Agvoh Dispositif/Position : vertical Équipements : 3x ZKG 145 hl, 2x ZKG 92 hl, 1x ZKG 63 hl

Année de construction: 2012, État: d'occasion, 3 cuves cylindroconiques de fermentation et de stockage avec brides et refroidissement du cône Machine (supplément) : 3 unités, avec refroidissement par bride et du cône Volume total : 3000 l Pression nominale : 3 bar Longueur : 2350 mm Largeur : 2200 mm Godpoxwy Tpsfx Agvjuh Hauteur : 3710 mm Matériau : acier inoxydable Construction de base : sur pieds Équipement : refroidissement de la bride et du cône, robinet de prélèvement d'échantillons, raccordement DN50, panneau avec vannes ;

État: bon (utilisé), 3 cuves à levure ZK, marque BAM, d'une capacité de 53,88 hl chacune, surpression de service de 1,5 bar, posées sur 3 pieds (1 pied sur la cellule de pesée), en VA finition miroir, avec 3 zones de refroidissement (2 x cadre + 1 x cône), avec pointe de cône pivotante vissée, en partie avec agitateur magnétique dans le cône, avec étrier d'échelle en haut, année 1977, Ø : 1.800 mm, H : 2.900 mm. Godpfxjrxukmj Agvouh 2 cuves à levure ZK, marque BAM, d'une capacité de 59,98 hl chacune, pression de service admise 3,5 bar, en inox, posées sur 3 pieds, avec 3 zones de refroidissement (2 x cadre + 1 x cône), avec pointe de cône vissée et pivotante, avec agitateur dans le cône, avec tête de pulvérisation, en haut avec étrier d'échelle, année 1985

État: d'occasion, Installation de brassage avec un volume de moût chaud de 20 hl, composée des éléments suivants : 1. Installation de broyage (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) avec moulin, trémie à malt, balance au sol, convoyeur à mouture et armoire de commande 2. Salle de brassage compacte à 3 cuves avec récipients en acier inoxydable isolés, couvercles en cuivre, station de mélange et armoire de commande Guodswgc Udepfx Agvsh 3. Cave de fermentation et de stockage avec 4 cuves de fermentation (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 cuve de fermentation (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) et 6 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 4. Cave à cuves sous pression avec 2 cuves de pression (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 cuve de pression (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) et 4 cuves de pression (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 5. Installation de lavage et de remplissage de fûts (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fûts/heure) 6. Installation de froid à production d’eau glacée (Joh. Albrecht, 1999, puissance frigorifique 14,5 kW) 7. Générateur de vapeur avec adoucisseur d’eau (Jumag, 2000, 224 kg/h de vapeur, chauffé au fioul) 8. Réservoir d’eau chaude de 40 hl (Joh. Albrecht, 1999), chauffable, avec armoire de commande Vous n'avez besoin que d'une partie de l'installation ? Il s’agit ici d’une vente par courtage. Une vente séparée des composants est éventuellement possible – contactez-nous pour faire une offre. Machine (complément) : Volume de moût chaud 20 hl, années de construction 1997-2021 Volume de moût chaud : 20 hl Équipement : Installation de broyage ; salle de brassage compacte à 3 cuves ; cuves de fermentation ; cuves de fermentation, de stockage et de pression ; installation Keg ; installation de froid ; générateur de vapeur, réservoir d’eau chaude, réservoir de CO2 liquide

Année de construction: 2003, État: d'occasion, Machine (accessoire) : Cuve à boues en acier inoxydable Contenance totale jusqu'au bord supérieur de la virole : 300 hl Surface au sol env. : 15 m² Charge sur fond incliné : 165 kg/m² Hauteur de la virole : 2 m Gsdpfx Agoxbn E Isveuh Matériau : acier inoxydable Équipement : piquage pour conduite de vapeur, trou d'homme d'accès (DN600), regard (DN600), voyant d’alerte CIP, interrupteur de sécurité de porte, ensemble d'éclairage intérieur (IP54)