AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational CM 201

Il s'agit d'un four mixte vapeur du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 201 version électrique. Le four mixte offre une capacité de 20 x 1/1 GN et propose cinq modes de fonctionnement. L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est pleinement opérationnel.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.

Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié.

Notre service d'équipements d'occasion pour vous :
• 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de dépose et de pose
• Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
• Révision / inspection professionnelle & nettoyage approfondi
• Contrôlé & entièrement fonctionnel
• Expédition ou enlèvement sur place au choix
• Conseil compétent - avant et après l’achat
• Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de branchement & pièces détachées
• Contrôle conformément à la norme DGUV V3

Données techniques :
• L x P x H : env. 880 x 795 x 1800 mm
• Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37 / Hz : 50
• Poids : env. 265 kg
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• Numéro de série : E21ME05122051099
• Année de construction : 2005

Modes de fonctionnement :
• Air chaud 30°C à 300°C
• Combinaison vapeur et air chaud 30°C à 300°C
• Vario-Vapeur de 30°C à 99°C
• Finishing
• Vapeur à 100°C

État : d'occasion, révisé, pleinement fonctionnel

Autres informations :
• Sonde à cœur de 30°C à 99°C
• Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction Cool Down
• Affichage numérique de la température
• Température réglable en °C ou °F
• Insertion longitudinale pour bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8
• Éclairage intérieur halogène incassable avec vitre en céramique
• L’extraction automatique des graisses garantit un air propre dans la chambre de cuisson
• Programme de nettoyage semi-automatique
• Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonction continue

Expédition / Livraison :
• Livraison ou enlèvement selon accord
• Expédition dans le monde entier sur demande
• Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Sous réserve de modifications et d’erreurs.

Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l’appareil sur place ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

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