AMPLIFICATEUR COMBINÉRational
CMP 101 E
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
Rational
CMP 101 E
Prix fixe hors TVA
4 109 €
Année de construction
2017
État
Occasion
Lieu
Buseck 

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Données sur la machine
- Designation de la machine:
- AMPLIFICATEUR COMBINÉ
- Fabricant:
- Rational
- Modèle:
- CMP 101 E
- Année de construction:
- 2017
- État:
- usagé
Prix et localisation
Prix fixe hors TVA
4 109 €
- Lieu:
- Fischbach 11, 35418 Buseck, Deutschland

Appeler
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A211-26202
- Numéro de référence:
- 9189
- Dernière mise à jour:
- le 12.03.2026
Description
Ce four mixte du fabricant Rational est un modèle CombiMaster® Plus équipé de 8 niveaux pour bacs gastronormes 1/1 en version électrique. Il permet d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (modèle également convertible sur un support suspendu 10 niveaux).
Ce four mixte a principalement été utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un excellent état d’occasion très bien entretenu.
L’appareil est de l’année 2017.
Il a été inspecté dans notre propre atelier et fonctionne parfaitement.
Le support visible sur les photos n'est pas compris dans l'offre mais peut être commandé en option.
Hfjdpoyf Db Isfx Aanjd
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
- 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, sans frais de pose/dépose)
- Matériel de marque haut de gamme à des prix équitables
- Révision professionnelle et nettoyage technique
- Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursement assuré
- Livraison ou enlèvement flexible au choix
- Conseil compétent – avant et après l'achat
- Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées
- Contrôle avec vignette DGUV V3
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités garantissant une qualité culinaire optimale. Il soutient le savoir-faire du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé ainsi qu'un réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport : 845 x 1050 mm
Capacité : 8 x GN 1/1
Alimentation : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60
Poids : env. 143 kg
Numéro de série : E11MI17112631674
Année de fabrication : 2017
État : occasion, révisé, parfaitement fonctionnel
Autres informations :
Possibilités d’utilisation :
Mode vapeur : 30°C à 130°C
Mode air chaud : 30°C à 300°C
Mode combiné : 30°C à 300°C
Finishing® : pour porter à température de consommation des plats préparés et refroidis dans un climat optimal
Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson
Programme de nettoyage manuel (voir photos)
5 vitesses de ventilation : douce ou puissante, le CombiMaster® Plus propose la vitesse adaptée à chaque plat
Vitrage double ventilé et pivotant (pour nettoyage facilité)
Éclairage LED de la chambre de cuisson
Mesure de température à cœur avec sonde
Fonction Cool-Down
Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Douchette à retour automatique
Turbulence d’air dynamique
Expédition :
Livraison ou retrait sur place à convenir
Expédition mondiale sur demande
Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sous réserve de modifications et d’erreurs
Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou visiter le matériel ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture :
Lundi-vendredi 9h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00.
La vente est exclusivement soumise à nos conditions générales de vente (CGV).
L'annonce a été traduite automatiquement et des erreurs de traduction peuvent apparaître.
Ce four mixte a principalement été utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un excellent état d’occasion très bien entretenu.
L’appareil est de l’année 2017.
Il a été inspecté dans notre propre atelier et fonctionne parfaitement.
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- Matériel de marque haut de gamme à des prix équitables
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- Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursement assuré
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- Contrôle avec vignette DGUV V3
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités garantissant une qualité culinaire optimale. Il soutient le savoir-faire du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé ainsi qu'un réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport : 845 x 1050 mm
Capacité : 8 x GN 1/1
Alimentation : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60
Poids : env. 143 kg
Numéro de série : E11MI17112631674
Année de fabrication : 2017
État : occasion, révisé, parfaitement fonctionnel
Autres informations :
Possibilités d’utilisation :
Mode vapeur : 30°C à 130°C
Mode air chaud : 30°C à 300°C
Mode combiné : 30°C à 300°C
Finishing® : pour porter à température de consommation des plats préparés et refroidis dans un climat optimal
Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson
Programme de nettoyage manuel (voir photos)
5 vitesses de ventilation : douce ou puissante, le CombiMaster® Plus propose la vitesse adaptée à chaque plat
Vitrage double ventilé et pivotant (pour nettoyage facilité)
Éclairage LED de la chambre de cuisson
Mesure de température à cœur avec sonde
Fonction Cool-Down
Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Douchette à retour automatique
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