Machine de production de crème glacée

TECHNOGEL FREEZER

État: usagé, Année de construction: 2019, Présentation  Cette remplisseuse semi-automatique de sacs dans des boîtes a été fabriquée par Cartobol en Espagne en 2019. La machine est à vendre car le propriétaire a acheté un modèle plus moderne pour améliorer la production. Il est disponible immédiatement. Données techniques Capacité : Jusqu'à 600 sacs/h (3L) 510 sacs/h (5L) 390 sacs/h (10L) 360 sacs/h (15L) 300 sacs/h (20L) Formats : 3L - 20L Bag-in-Box (sacs simples et en filet) Dimensions : 0,73 m x 0,93 m x 1,85 m Poids : 156 kg Pression : Min. 6 bar Tension : 220 V Courant : 6 A Construction : Cadre et rouleaux en acier inoxydable, mobile sur roues Système de remplissage : Débitmètre électromagnétique de haute précision Pompe : Pompe centrifuge en acier inoxydable (8 000 L/h) Contrôle : PLC avec écran tactile 7" Caractéristiques : Système de nettoyage CIP automatique Remplissage optimisé avec cellules de charge Changement de format rapide Faible teneur en air dans les sacs   Iedewi Txlopfx Airoia

État: comme neuf (occasion), La machine mono-arôme alimentée par gravité la plus compacte. Elle produit jusqu'à 200 portions de glace molle de 75 g en une heure. La machine à crème glacée molle Carpigiani idéale pour les glaces molles, les sorbets et les yaourts glacés. Grâce au système de contrôle électronique Hard-O-Tronic®, la consistance souhaitée peut être réglée rapidement et facilement. La capacité de la trémie est de 5 L et dispose d'un système d'alimentation par gravité pour réaliser des glaces compactes et denses. Il est équipé du Star Door qui permet d'installer les 18 buses différentes qui peuvent être achetées individuellement ou dans le kit optionnel. La machine est refroidie par air et grâce à la cheminée arrière verticale, elle peut être facilement installée sur le plan de travail à côté d'autres équipements. Grâce au système d'auto-pasteurisation automatique, vous pouvez choisir quand laver la machine et programmer le prochain lavage à un intervalle maximum de 42 jours. 2 machines disponibles. Iiodpsvw U Rtefx Airea

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 750 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 630 mm, poids total: 1 800 kg, La formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une machine de pointe conçue pour façonner une large gamme de produits alimentaires avec précision et efficacité. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production rapide et uniforme, assurant ainsi un rendement élevé tout en maintenant une qualité constante des produits. En effet, cette formeuse est idéale pour des produits tels que les boulettes, les hamburgers ou encore les galettes, avec une flexibilité qui s’adapte facilement à différents types de matières premières. De plus, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est conçue pour maximiser l’efficacité de la production, tout en minimisant les pertes de matières. Par ailleurs, son fonctionnement intuitif et ergonomique permet une prise en main rapide, ce qui réduit les temps d’arrêt. En outre, cette machine est construite pour répondre aux normes strictes d’hygiène et de sécurité, facilitant ainsi son entretien et garantissant une production propre et continue. En résumé, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une solution fiable et performante pour les entreprises alimentaires cherchant à optimiser leur processus de fabrication tout en assurant des résultats constants et de haute qualité. Iiodpfou E Rgksx Airsa Caractéristiques techniques: Type : 400 MLF Trémie : 320 L Poids maximum pour un formage : 1.1 Kg. Cadence maximum : 65 cp/min. Vitesse de tapis de 1.5 à 15 m/min. Hauteur de sortie de 1015 à 1143 mm Poids de la machine : 1800 Kg. Puissance : 23 kW. Alimentation en air 6 bar, 300 L/min. Alimentation d’eau : 4 bars. Nuisance sonore 84.5 db. Dimensions ( L x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programmation par PLC.

Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Technogel PA20A-45L Pompe ondulante Pompe ondulée, 2010, Inox, capacité du réservoir 15L, capacité de la pompe 1L par min, mobile, peut être connectée au congélateur et à la machine de remplissage Iisdpfx Asnxluveirja

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité de refroidissement: 95 kW (129,16 ch), type de courant d'entrée: triphasé, type de refroidissement: eau, poids total: 729 kg, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 930 mm, longueur totale: 2 430 mm, hauteur totale: 1 070 mm, durée de la garantie: 6 mois, capacité de chauffage: 130 kW (176,75 ch), GROUPE FROID/ POMPE À CHALEUR EAU/EAU DAIKIN EWHQ120G 95/130 kW Capacité de refroidissement : 95 kW - 27 tonnes (12/7°C — 35°C) Capacité de chauffage : 130 kW - 36,9 tonnes (40/45°C - 7°C) Année de fabrication : 2019 Circuit frigorifique : 1 unité Échangeur de chaleur : à plaques Options : Pompe à chaleur Type de fluide frigorigène : R410A Compresseurs : 2 unités Copeland (scroll) Dimensions : 2,432 х 0,928 х 1,066 m Poids : 729 kg Heures de fonctionnement : 11 437 / 4 712 h État : Occasion, testé, entièrement opérationnel ÉTAT, TESTS ET PRÉPARATION Le groupe froid / kaltwassersatz / est soumis à sept étapes de contrôle technique et de vérification des paramètres de fonctionnement. Il est également testé sur notre propre banc d’essai, avec raccordement à l’eau (ou glycol) et réglage des paramètres selon vos besoins. Après les tests, un rapport détaillé de performance de fonctionnement et de l’état général de la machine vous sera remis. Le groupe froid / kaltwassersatz / est prêt pour le transport et la mise en service. Nos ingénieurs vous assisteront pour les calculs de puissance frigorifique, le choix du schéma de refroidissement adapté et la configuration des options nécessaires. GARANTIE ET SUPPORT La qualité de l’équipement est garantie de 6 à 36 mois. Notre société propose également : - charge de fluide frigorigène ; Iedovn N Hwspfx Aireia - remplacement d’huile et de filtres ; - assistance technique. LOGISTIQUE - Livraison internationale possible - Assistance au chargement, à la documentation export et à la coordination logistique Obtenez une consultation détaillée. Photos, vidéos et rapport de test complet disponibles immédiatement sur demande.

État: usagé, Groupe compresseur Bitzer -Type : 4NCS-12.2Y-40-40P (x4) -Débit : 56,2 m3/h (x4) -Puissance frigorifique pour R404A : 149,2 kW à -5°C/40°C, 122,4 kW à -10°C/40°C, 62 kW à -25°C/40°C -Dimensions : 2100 x 800 x 1830 mm -Stock disponible : 1 pièce Iiedpfsw Rartjx Airsa -Numéro de stock : Z115 -État : Occasion, très bon état, testé, prêt à l'emploi

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Disponible immédiatement ! Ligne complète de production de quenelles/knödels En très bon état. Capacité de la ligne de production : 1 200 kg par heure. Pour des spécifications détaillées de cette ligne, veuillez consulter les annexes. La ligne peut être visitée à Stavenhagen, Allemagne. L’installation est encore entièrement opérationnelle et connectée à l’alimentation électrique, permettant ainsi une démonstration sur place. La ligne est complète et commence par le stockage des flocons de pomme de terre. Ceux-ci sont ensuite mélangés dans les proportions appropriées. Le système peut également traiter d’autres matières premières, telles que la pâte à pain ou d’autres ingrédients. Une station big-bag supplémentaire est disponible à cet effet. Après le mélange, le produit est pesé et à nouveau mélangé, puis il est transféré vers les machines de formage Rheon. Les machines Rheon façonnent le produit ; une garniture intérieure peut être ajoutée si souhaité. Ensuite, le produit passe dans le tambour à paner, puis dans le surgélateur, où l’extérieur est raffermi pour garantir une bonne aptitude à l’emballage. Après surgélation, le produit est pesé à l’aide d’une trieuse pondérale multi-têtes et conditionné dans des sachets doypack. Il passe ensuite dans le tunnel de pasteurisation, ce qui assure une durée de conservation prolongée. L’emballage est ensuite séché par soufflage. Pour finir, un contrôle de poids et de détection de métaux est effectué, puis les produits sont automatiquement emballés en cartons par la machine de reconditionnement. Les cartons sont palettisés de manière automatisée, rendant les produits prêts pour le transport. Iedpfxsx H Sapo Airsia De nombreuses photos sont disponibles (contactez-nous sans engagement)

Année de construction: 2018, État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Carpigiani 191 psp Fonctionne parfaitement Iiedex Iwqiepfx Airja Entretien récent

État: usagé, Année de construction: 2016, Nous proposons l’émulsioneuse LASKA FZ 175 de 2016 – l’une des machines les plus appréciées du marché pour la production de farces de haute qualité, de saucisses type francfort, de saucisses finement hachées et d’émulsions à base de viande et de légumes. Cette machine est idéale pour les ateliers de transformation de viande, de volaille et de poisson, ainsi que pour la fabrication de plats cuisinés, lorsque l’obtention d’une structure produit très fine, d’une émulsion stable et de paramètres reproductibles est essentielle. L’émulsioneuse LASKA FZ 175 allie haut rendement (jusqu’à 5,5 t/h) et traitement précis de la matière première. L’appareil est doté d’un disque perforé de 175 mm de diamètre et d’un jeu de 3 grilles et 3 couteaux de coupe, permettant d’adapter parfaitement le degré de broyage aux exigences du produit. Diamètres disponibles pour les grilles et couteaux : 2,6 mm, 1,5 mm et 0,8 mm – permettant la préparation d’émulsions délicates comme de farces fines. La vitesse de rotation des couteaux (3 600 tr/min) assure un broyage très rapide et homogène. La puissance moteur standard est de 91 kW, alimentation 3×400 V, 50 Hz. Données techniques : Iedpfsx Ezt Nsx Airjia Fabricant : LASKA Modèle : Émulsioneuse FZ 175 Année de fabrication : 2016 Puissance installée : 91 kW Alimentation : 3×400 V / 50 Hz Diamètre du jeu de coupe : Ø 175 mm Nombre de grilles / couteaux de coupe : 3 Diamètres de trous disponibles (grille et couteaux) : 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Vitesse des couteaux de coupe : 3 600 tr/min Capacité de la trémie : 200 l Débit : jusqu’à 5 500 kg/h (5,5 t/h) Section du canal de passage du produit : 70 mm² Dimensions machine (L x P x H) : 2 130 x 1 168 x 928 mm Poids : env. 1 300 kg L’émulsioneuse LASKA FZ 175 est la solution idéale pour les entreprises souhaitant obtenir des farces et émulsions de la plus haute qualité, réduire le temps de traitement des matières premières et augmenter l’efficacité de production, tout en maintenant la reproductibilité totale des paramètres et le respect des normes d’hygiène de l’industrie agroalimentaire.

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Carpigiani 241 psp Refroidissement à eau, pasteurisatrice, triphasée, révisée récemment. Utilisée seulement 2 ans. Très bon état. Iodpfx Aoxn Aphjirjia