Gobelet sous vide

Lutetia 350 liters

État: nouveau, La machine se caractérise par un fonctionnement simple, un nettoyage et un entretien faciles, ainsi que par la stabilité de son fonctionnement. Elle convient aux usines de transformation de la viande, aux restaurants, aux cuisines et aux autres établissements de restauration. Dimensions : 1100× 550× 900mm Puissance électrique : 0.75kW Volume : 150 litres Bsdpeikvrtjfx Ag Tjcu Délai de livraison : immédiatement après le paiement anticipé (100%)

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le tunnel de congélation IQF (Individual Quick Freezing) FRIGOSCANDIA FF-2-RMA est un système de congélation continue conçu pour produits alimentaires nécessitant une congélation rapide individualisée, tels que les fruits de mer, les fruits, les légumes, les viandes tranchées ou précuites produits. Sa conception linéaire avec flux d'air forcé garantit un refroidissement homogène, évitant la formation de blocs et préservant qualité du produit. Applications : Industrie de la pêche : Crevettes, gambas, filets de poissons, mollusques. Industrie des fruits et légumes : Fruits, légumes, légumineuses entiers ou coupés. Viandes et préparations de viandes : Boulettes de viande, lanières de poulet, burgers végétariens. Bodewn Hd Sepfx Ag Tecu Produits précuits : Pâtes, riz, préparations prêtes à cuire. La production dépend du produit, dans le cas des pois par exemple cela donnerait : 850 kg/h. Température d'entrée : +15ºC Température de sortie : -18ºC La production peut varier en fonction du produit.

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Dimensions de la machine en cm : Longueur : 300 Largeur : 180 Hauteur : 200 Bedpoul T Icefx Ag Tjcu Puissance électrique : 7,5 kW

État: usagé, Machine à dépecer Maja Bodorgar Tspfx Ag Tecu Type de machine : ESB 3441 Puissance : 1,1 kW Tension : 380 V Dimensions : 70x114x95cm 70x114x95cm Délai de livraison : 10 jours ouvrables après paiement anticipé

État: usagé, Année de construction: 2017, heures de fonctionnement: 300 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 2 160 mm, longueur totale: 1 350 mm, hauteur totale: 1 700 mm, pression: 2 500 barre, pression de service: 2 500 barre, carburant: diesel, poids total: 1 850 kg, vitesse de rotation (max.): 1 800 tr/min, longueur du tuyau haute pression: 20 000 mm, poids à vide: 1 850 kg, capacité du réservoir de carburant: 140 l, type de refroidissement: eau, puissance: 120 kW (163,15 ch), pression d'eau: 2 500 barre, capacité de la pompe: 25 l/min, Équipement: Plaque signalétique disponible, grue, CD160-2500 avec 2500 bar et 25 l/min. La pompe est entraînée par un moteur diesel SISU 4 cylindres refroidi par eau. L’ensemble du châssis est fabriqué en acier galvanisé à chaud, assurant une longue durée de vie et une excellente résistance à la corrosion. Le châssis est équipé, aux quatre coins, de pieds en caoutchouc, de passages pour fourches de chariot élévateur et d’anneaux de levage. La machine dispose d’un toit en tôle galvanisée avec un support latéral pour la protection et le stockage, par exemple, de flexibles haute pression. Similaire, mais pas Dynajet, Falch, Hammelmann, Kamat, Uraca, Woma, etc. Spécifications générales : Pression de service : 2500 bar Débit : 25 l/min Vitesse max. de la pompe : 560 tr/min Bcedpfxoxufbto Ag Tou Moteur d’entraînement : Diesel SISU 4 cylindres Puissance du moteur : 119,3 kW Régime moteur : 1800 tr/min Réservoir : 140 L Consommation maximale de carburant : 26 L/h Dimensions et poids à vide (SKID) : 2160 mm x 1350 mm x 1700 mm (1850 kg) Accessoires de série inclus.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le mélangeur RUHLE MKR 130 est une solution idéale pour les professionnels de l'industrie alimentaire qui souhaitent optimiser leurs processus de production. Grâce à sa capacité de 130 litres, ce mélangeur est capable de traiter divers produits tels que la viande, la volaille, le poisson et même les légumes. Il offre une flexibilité inégalée avec la possibilité d'ajuster la vitesse de mélange, permettant ainsi d'adapter le traitement à chaque produit pour garantir une homogénéité parfaite. De plus, son panneau de contrôle LED rend son utilisation simple et intuitive, facilitant ainsi la gestion des opérations au quotidien. Fabriqué en acier inoxydable, le mélangeur assure non seulement une durabilité accrue, mais également une hygiène optimale, indispensable dans les environnements de production alimentaire. En outre, il est équipé d’un système de refroidissement intégré, garantissant la fraîcheur et la qualité des produits tout au long du processus. Le design ergonomique, associé à la fonction de basculement manuel, permet un gain de temps et une manipulation plus facile des produits. En résumé, le RUHLE MKR 130 représente une machine fiable et efficace, répondant aux exigences strictes des normes d’hygiène tout en optimisant la qualité et la productivité. Caractéristiques techniques : Fabricant : RUHLE. Type : MKR 130. Capacité : 130 L. Poids : 320 kg. Puissance : 3,2 kW. Tension : 400 V / 50 Hz. Dimensions de la machine (L x l x h) : 1200 × 900 × 1250 mm Baratte sous vide. Acier inoxydable. Basculement manuel. Système de refroidissement. Vitesse variable de 0 à 25 Tours/min. Bras de barattage et bras de mélange. Microprocesseur. Bcjdpfx Agewffwfj Tou 4uClRAx4

État: nouveau, neufs tout inox Bcjdpfx Agsxzqyhe Teu mobile poids : 40kg par pièce (il y en a aussi au marché de 38kg de qualité inférieure) fabriqués conforme DIN 9797

État: bon (utilisé), dimensions totales 1234x820x1243 mm ; lame 434 mm ; convoyeur d'alimentation ; Bodetq T R Topfx Ag Tjcu alimentation électrique 400 V, 50 Hz ; puissance 0,75 kW ; poids 195 kg.

État: comme neuf (occasion), Tumbler sous vide avec refroidissement, 400 litres Contenance de la cuve : 400 litres Remplissage max. : 300 litres Vitesse du bras mélangeur : -25 à +25 tr/min Vitesse du bras de basculement : 0 à +25 tr/min Vide : 0–95 % Aide au levage, capacité de charge : 400 kg Tension de raccordement : 400 V 50/60 Hz triphasé AC / N / PE Bedpfx Agsxu Dqgs Tjcu Consommation électrique : 8,9 kW Dimensions (L x H x P) : 2934 x 2817 x 3001 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, largeur de coupe (max.): 16 mm, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 050 mm, tension de commande: 24 V, puissance nominale: 1 kW (1,36 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 1 050 mm, exigence d'espace longueur: 700 mm, largeur requise: 1 000 mm, Rego Herlitzius Roto Shop DL Machine à couteau circulaire Exécution en acier inoxydable Mobile, avec système d’huilage Couteau neuf affûté et revêtu Commande manuelle via bouton rotatif Largeur de coupe : 3 – 16 mm Exclusivement chez nous : contrôlée DGUV V3 Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Trémie à pain : 40 x 23 cm Dimensions : 1000 x 700 x 1050 mm (L x P x H) Machine d’occasion nettoyée & contrôlée SAB Options : Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Mise en service & formation Bedpfxomfnz Tj Ag Tocu Autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !