Système de levain

Puma FL 30 NEU

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 820 mm, longueur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 690 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de courant d'entrée: triphasé, NEUF NEUF Fermentolevain Fermento NEUF NEUF Système haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Contrôle de la phase de fermentation et de la phase de conservation avec refroidissement intégré Commande easy-Touch Durée de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outil de mélange amovible Avec sonde de débordement et buzzer d'alarme Hauteur de sortie 440 mm 2 agitateurs, double trappe Racleurs au fond et sur les côtés pour une qualité optimale Capacité de cuve 100/125 kg Chauffage de cadre intégré et serpentin de refroidissement additionnel Puissance de refroidissement env. 6°C/h Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement 400V, prise CEE 16A Redpjt Sckmjfx Aa Isbw Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm (LxPxH) Machine neuve & contrôlée SAB avec garantie + service pièces de rechange En option : Balance intégrée Raccordement d'eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d'entretien Pack service Autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, capacité de refroidissement: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 640 mm, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 250 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Fermenteur rapide à levain Modèle : Hema BRSSF 100 avec commande LED externe env. 20 – 100 kg de farine de seigle totale avec minuterie Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d’occasion, nettoyée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat d’entretien Pack service Mise en service & formation Redpfx Aaevdkt Rj Iobw De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Système haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour les meilleurs arômes Gestion des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps et vitesse de mélange réglables Construction en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et buzzer d'alarme Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Raccordement 400V, fiche CEE 16A Redpfst Sckgex Aa Iobw Machine neuve, testée SAB Avec garantie Options : Balance intégrée Raccordement d’eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !