Système de levain

Puma FL 30

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, capacité du réservoir: 200 l, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Contrôle des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps et vitesse de mélange réglables Exécution en acier inoxydable Outils de malaxage amovibles Avec sonde de débordement et avertisseur sonore 2 agitateurs, double couvercle Racloirs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Puissance de refroidissement max. env. 6°C de chute par heure Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Machine neuve, testée SAB avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement d’eau avec douchette manuelle Cycle de nettoyage Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Mise en service et formation Iedpst Sckgefx Ad Iotr

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, capacité de refroidissement: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 640 mm, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 250 mm, Fermenteur rapide à levain Modèle : Hema BRSSF 100 avec commande LED externe env. 20 – 100 kg de farine de seigle totale avec minuterie Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d’occasion, nettoyée Itsdpfxsvdkt Re Ad Isr avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat d’entretien Pack service Mise en service & formation De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !