Système de levain

JAC Tradilevan TL 40 NEU

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU NOUVEAU Machine de nettoyage de tôles à 3 et 4 bords NOUVEAU NOUVEAU Utilisation par une seule personne Version inox, mobile Dimensions maxi des tôles : jusqu'à 600 x 800 mm Bac de récupération inférieur extractible Dimensions : 2234 x 630 x 1372 mm (LxlxH) La polyvalence du nettoyeur de plateaux / tôles se manifeste également par sa capacité à traiter même des plateaux à 4 bords jusqu’à une hauteur de bord de 24 mm. Les salissures sont recueillies sous la machine sur une étagère extractible, facile à vider. L’appareil est entièrement mobile et peut être déplacé sans effort à l’endroit souhaité à la fin du travail. Toute la construction est grenaillée, ce qui rend les surfaces aussi lisses et hygiéniques que possible. Raccordement : 400V, 1 kW, prise CEE 16A Poids : 205 kg Hodew S Slnjpfx Aansn Appareil neuf Avec garantie et service pièces détachées Qualité professionnelle d’un atelier spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Nettoyage de tôles jusqu’à 600 x 1000 mm Graissage/huilage des tôles Pack service Service de livraison Mise en service & formation Venez nous rendre visite !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, année de la dernière révision: 2024, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 800 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 16 A, Pétrin à spirale Diosna SP 80 F/TU Pétrin compact pour pâtes sur mesure ! 2 minuteries avec programmation Hedeyakizopfx Aanjn Pétrin à spirale à 2 vitesses Cuve et spirale en acier inoxydable Technologie robuste Raccordement : 400 V Machine d'occasion nettoyée avec garantie + service pièces détachées Qualité d’un atelier professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Venez nous rendre visite !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, capacité de refroidissement: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 640 mm, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 250 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Fermenteur rapide à levain Modèle : Hema BRSSF 100 avec commande LED externe env. 20 – 100 kg de farine de seigle totale avec minuterie Hodpfx Ajvdkt Reanon Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d’occasion, nettoyée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat d’entretien Pack service Mise en service & formation De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 820 mm, longueur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 690 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, NOUVEAU +++ NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU +++ NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation du levain liquide, équipée d’un système Dual Care pour des arômes optimaux. Gestion automatisée de la phase de fermentation et de la phase de conservation, avec refroidissement intégré. Commande easy-Touch. Temps et vitesse de mélange réglables. Construction en acier inoxydable. Outil de mélange amovible. Sonde de trop-plein et alarme sonore intégrées. Hauteur de sortie : 440 mm. Deux outils mélangeurs, double trappe. Racleurs pour le fond et les parois pour une qualité supérieure. Capacité du réservoir : 100/125 kg. Chauffage de châssis intégré et serpentin de refroidissement. Capacité de refroidissement d’env. 6°C par heure. Contrôle de sécurité DGUV V3 effectué uniquement chez nous. Branchement 400V, fiche CEE 16A. Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm (LxPxH). Machine neuve et contrôlée SAB. Avec garantie et service pièces de rechange. Options : Balance intégrée Arrivée d'eau avec douchette Cycle de nettoyage automatique Contrat d'entretien Pack de service Hsdpet Sckmjfx Aanen Autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Gestion des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps de mélange et vitesse réglables Exécution en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et alarme sonore Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Connexion 400V, fiche 16A CEE Machine neuve, contrôlée SAB Avec garantie En option : Balance intégrée Hsdot Sckgopfx Aanjn Raccordement eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d’entretien Pack service Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre grande exposition !

État: d'occasion, -Diviseuses rondes ou carrées semi-automatiques à partir de 1490€ -Diviseuse semi-automatique cuve carrée 20 divisions prix: 1490€ -Diviseuse semi-automatique ronde 20 divisions Marque Lambert prix: 1990€ -Diviseuse semi-automatique ronde 20 divisions prix: 1990 € -Diviseuse semi-automatique 24 divisions Marque Bertrand Puma prix: 2490€ -Diviseuse semi-automatique ronde 24 divisions Marque Bertrand Puma prix: 2490€ -Diviseuse semi-automatique 20 divisions ronde Marque JAC prix: 2490€ -Diviseuse semi-automatique 20 divisions carrée Marque PANIRECORD prix: 2490€ Hodpoxvyymsfx Aanen -Diviseuse ronde semi-automatique 20 divisions Marque JAC prix: 2500€ -Diviseuse semi-automatique cuve ronde 20 divisions Marque PANIRECORD prix: 2500€ -Diviseuse semi-automatique hydraulique carrée JAC DIV 20 Occasion Marque JAC prix: 2600€ -Diviseuse 20 divisions diviseuse Carrée DIVITRAD Marque Bertrand Puma prix: 3900€

État: nouveau, Année de construction: 2026, La machine planétaire Interbake V-MIX avec élévateur basculeur est conçue pour soulever les cuves des mélangeurs à la hauteur souhaitée et verser leur contenu dans une trémie. Disponible en deux versions : stationnaire – conçue pour les lignes de production, et mobile – adaptée au transport de cuves entre équipements. Hedpeu Ttrcjfx Aansn Construction entièrement en inox pour durabilité et hygiène Conception sur mesure pour une intégration transparente dans les lignes de production et les équipements stationnaires

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2028, largeur totale: 690 mm, longueur totale: 940 mm, hauteur totale: 1 410 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, puissance: 4,5 kW (6,12 ch), NOUVEAU +++ Batteur planétaire +++ NOUVEAU Modèle haut de gamme : Planeto 60 L Machine professionnelle avec une technologie robuste ! Pour des résultats optimaux ! Affichage LED 10 niveaux de puissance et minuterie Protection d'accès / grille de sécurité avec commutateur de sécurité Batteur avec accessoires : 1 fouet, 1 crochet à pâte, 1 batteur plat 1 cuve inox 60 litres Élévation électrique de la cuve Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 réalisé Raccordement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 690 x 940 x 1410 mm, LxPxH Machine neuve & contrôlée SAB 24 mois de garantie + service pièces détachées Hedpfx Aasu Amc Aensn Options : Cuves ou fouets supplémentaires Contrat de maintenance Pack de service Service de livraison Mise en service & instruction Service de location et leasing Nous avons un large choix de batteurs planétaires en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, Appareil de mélange et dosage d’eau Aquamix 32 Hsdpfx Aoygdayoanjn Appareil automatique de mélange et de dosage d’eau avec pré-débit réglé automatiquement et saisie numérique Données techniques : Arrivées d’eau chaude/froide : 3 (avec eau glacée) Plage de dosage : 0,1 l – 999,9 l Plage de régulation de température : +0,5°C à +70°C Précision de température : +/-2°C Précision de dosage à partir de 1 l : +/-0,1 l Débit d’eau à 3 bar : jusqu’à 30 l/min Raccord d’eau : filetage mâle 3/4” Alimentation électrique : 100 – 240V ; 50Hz Dimensions (L x H x P) : 300 x 300 x 170 mm Appareil d’occasion D’autres appareils sont disponibles en stock !

État: bon (utilisé), Congélateur cryogénique Linde Cryoflex CTFA4-60 Hjdpfx Aowbnvcjanon Numéro de série : 3002097/2 2011. Ce convoyeur à bande continu pour tunnel à température négative a été spécialement développé pour les opérateurs soucieux d'éviter toute manipulation et tout transport inutiles de pièces nécessitant un traitement à température négative. Le surgélateur CRYOFLEX® T s'intègre facilement aux lignes de trempe continue. Il est parfaitement adapté à la production en série de pièces petites ou fines telles que les injecteurs, les ressorts, les écrous et les boulons. La plage de température standard s'étend de la température ambiante à -110 °C (-166 °F). Dimensions de la bande en maille inox : 4 000 mm x 600 mm, triphasé.