État: bon (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Un wagon-citerne d'occasion pour Kemper Spiral Kneader Pro 150 A est à vendre. Cob Eowahd Rj H Tzqerb Prix sur demande.

État: très bon (occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, 1 x laminoir à pâte Rondo Compas 2000 qui a été remis à neuf par Rondo avec de nouvelles courroies, des capteurs optiques et des rouleaux fous ces dernières années. Modèle - SFA 69. Crob Esv Ii Ars H Tzqsb Numéro de série - B3A205002. Chaque courroie mesure - 1600 mm de long x 645 mm de large. Hauteur de fonctionnement - 920 mm de haut.

État: usagé, Nos machines et équipements sont proposés à la vente dans le cadre d'une liquidation de boulangerie. La König REX III peut être utilisée soit comme machine de tête pour un système d'épreuvage, soit pour une station de formage, soit avec un dispositif de démoulage. La description détaillée peut être transmise à la partie intéressée. Creb E Hjwcfbre Tzqob Veuillez noter que l'acheteur est responsable du démontage et de la récupération de la machine. Nous sommes heureux de vous aider dans le processus de démontage, mais toute responsabilité incombe à l'acheteur.

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + robuste rouleau long pour baguettes + 3 cylindres de laminage en polypropylène avec entraînement par chaîne + avec trémie d'introduction sécurisée, la goulotte d'introduction est masquée + protection supplémentaire pour éviter toute intervention sur les cylindres + avec interrupteur de protection sur la trémie d'alimentation, arrête immédiatement la machine (voir vidéo !) + tapis de transport en feutre + réglage mécanique simple des propriétés de roulage long + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires SPECIAUX, disponibles en option moyennant un supplément : - châssis mobile : + 390,-- EUR net --- bâti peint, avec 2 compartiments de rangement sous la machine Cjb Eshyda Ie H Tzqorb --- avec 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec frein - guide pour pains en caisse : + 490,-- EUR net Données techniques : - Largeur du rouleau long : max. 750 mm - Plage de poids : 50 - 1.200 gr - Rendement horaire : env. 1.200 pièces (en fonction de la pâte) - Puissance du moteur : 0,55 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : 115 x 69 x 167 cm (l x p x h) - Hauteur d'introduction : 144 cm - Hauteur de la machine : env. 75 cm (sans le support) - Poids net : 258 kg

État: bon (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Un wagon-citerne d'occasion pour WP UC 80 est à vendre. Cjb E H Tzjwahareqjrb Prix sur demande.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2019, 1 machine à épingler Mono Equipment Ltd sur châssis mobile. Convient au moulage de rouleaux pour hot-dogs, finger-dogs et hamburgers. Modèle : Installation de profilage Gemini (Pinner). Type : FG398-LM3000M. Date de fabrication : 2019. Ceb E H Tev Igppozqerb Numéro de série : 2000314566 029942. Vitesse : jusqu'à 3 200 rouleaux par heure. Alimentation électrique : 415 V / 50-60 Hz / triphasé. Vidéo disponible sur demande.

Année de construction: 2023, État: nouveau, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée réfrigérée : + stabilité des basses températures de l'eau de déversement + contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + gonflement rapide lors du mélange sans glace + pâtes plus laiteuses grâce à l'eau glacée liquide fraîchement refroidie + dosage précis possible grâce au mélangeur et au doseur d'eau + les pièces en contact avec l'eau sont en acier inoxydable et ne nécessitent aucun nettoyage + eau potable d'une propreté hygiénique irréprochable Les installations d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + des températures d'eau constamment basses + des machines frigorifiques puissantes + des systèmes de réfrigération avec vanne d'expansion + des régulateurs électroniques de banc de glace + des évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + échangeurs de chaleur d'eau multiples en acier inoxydable + bain d'eau glacée isolé en acier inoxydable + robinet de vidange dans le bain d'eau glacée + débit élevé + dimensions compactes + structure de surface facile à entretenir + faible consommation d'énergie Accessoires SONDES, disponibles en option moyennant un supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour le modèle L130 + L170) : + 349,-- € net - Table de machine (pour modèle L130 + L170) : + 469,-- € net Csb E Hjivdvko Tzqsrb - Vannes d'inversion 3 voies --- pour les mélangeurs d'eau et les doseurs avec seulement 2 arrivées (froid / chaud) + 279,-- € net Caractéristiques techniques : - Taille de la charge (recommandée) : jusqu'à 40 litres - Débit continu* : 70 litres / h. - Puissance de refroidissement de pointe* : 230 litres / h. - Banc de glace : 30 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,189 kW - Puissance de raccordement : 230 V - 50Hz - Puissance absorbée : 670 W - Raccord d'eau : 1/2 pouce - Débit d'eau à 2 bar : 15 litres / min - Dimensions : 560 x 590 x 900 mm (LxlxH) - Poids net : 60 kg - Consommation d'énergie pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh * à +17,5°C en entrée et +2,5°C en sortie

État: bon (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Une spirale de pétrissage d'occasion pour pétrin à spirale Boku SK 240 A est à vendre. Crsb E H Towag R Njzqsb Prix sur demande.

Année de construction: 2023, État: nouveau, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée réfrigérée : + stabilité des basses températures de l'eau de déversement + contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + gonflement rapide lors du mélange sans glace + pâtes plus laiteuses grâce à l'eau glacée liquide fraîchement refroidie + dosage précis possible grâce à un mélangeur et un doseur d'eau + les pièces en contact avec l'eau sont en acier inoxydable et ne nécessitent aucun nettoyage + eau potable d'une propreté hygiénique irréprochable Cob E H Tzeivdvcsqsrb Les installations d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + des températures d'eau constamment basses + des machines frigorifiques puissantes + des systèmes de réfrigération avec vanne d'expansion + des régulateurs électroniques de banc de glace + des évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + échangeurs de chaleur d'eau multiples en acier inoxydable + bain d'eau glacée isolé en acier inoxydable + robinet de vidange dans le bain d'eau glacée + débit élevé + dimensions compactes + structure de surface facile à entretenir + faible consommation d'énergie Accessoires SONDES, disponibles en option moyennant un supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour le modèle L60 + L100) : + 279,-- € net - Table de machine (pour le modèle L100) : + 369,-- € net - Vannes d'inversion 3 voies --- pour les mélangeurs d'eau et les doseurs avec seulement 2 arrivées (froid / chaud) + 279,-- € net Caractéristiques techniques : - Taille de la charge (recommandée) : jusqu'à 30 litres - Débit continu* : 60 litres / h. - Puissance de refroidissement de pointe* : 180 litres / h. - Banc de glace : 20 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,189 kW - Puissance de raccordement : 230 V - 50Hz - Puissance absorbée : 575 W - Raccord d'eau : 1/2 pouce - Débit d'eau à 2 bar : 8 litres / min - Dimensions : 950 x 530 x 560 mm (LxlxH) - Poids net : 60 kg - Consommation d'énergie pour 100 litres : 1 - 2 kWh * à +17,5°C en entrée et +2,5°C en sortie

État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Il y a un nouvel outil de pétrissage à engrenages - spirale pour le pétrin à spirale Boku SK 240 A à vendre. Prix sur demande. Csb E H Tjwag Izozqorb

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 2 ans de garantie disponible en 4 variantes différentes, les têtes de coupe sont en outre interchangeables Avantages : + rapport qualité/prix imbattable + déjà de série : machine mobile, optimale pour un balayage rapide des sols + lames partielles en acier inoxydable + tête de lame revêtue rapidement interchangeable + jusqu'à 4 têtes de couteaux différentes peuvent être utilisées avec une seule machine + une plage de poids extrêmement large (16 gr - 400 gr possible en rond !) + division régulière de la pâte, excellent boulage des pâtons Crsb E Hohydpre Tzqsb + arrêt de l'action par pression sur un bouton + position ergonomique de nettoyage des couteaux (tête pivotant de 90 degrés vers l'avant) + Arrêt de l'action, temps de pressage et durée de l'action programmables + affichage numérique, 10 programmes peuvent être enregistrés + réglage facile et rapide de la hauteur de la zone de travail + support latéral pour plateau de travail, immédiatement à portée de main Accessoires de SÉRIE : 3 plateaux de travail inclus Données techniques générales : Puissance : 1,3 kW Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz Protection par fusible : prise CEE 16A Dimensions : 60 x 63 x 175 cm (LxPxH) Poids net : 380 kg Taille 3-30 : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids des pièces : 25 - 80 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Insertion de la pâte : 750 - 2.400 grammes (en fonction de la pâte/du produit) disponible en option : - plateaux de travail supplémentaires Supplément : 110,-- € net / pce. - tête de coupe supplémentaire (y compris 3 plateaux de travail) Supplément de 1.750,-- € net / set

État: bon (utilisé), Année de construction: 2012, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Une diviseuse de pâte automatique d'occasion König Ceres 2.1 (construite en 2012) est à vendre. La machine est entièrement fonctionnelle et peut être inspectée en fonctionnement et pendant la production jusqu'en juin 2025. - Rendement pâte (TA) entre 162 et 182 (pour toutes les pâtes) - Gamme de division : 300gr. – 1800g / Pièce - Rendement horaire en fonction du poids de la pâte : max. 1500 pièces / heure ou max. 3,5 m de pâte par minute Crsb E H Tzjv Uzm Aoqjb - convient à la fabrication d'une grande variété de pains Prix sur demande.

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 2 ans de garantie disponible en 4 variantes différentes, les têtes de coupe sont en outre interchangeables Avantages : + rapport qualité/prix imbattable + déjà de série : machine mobile, optimale pour un balayage rapide des sols + lames partielles en acier inoxydable + tête de lame revêtue rapidement interchangeable + jusqu'à 4 têtes de couteaux différentes peuvent être utilisées avec une seule machine + une plage de poids extrêmement large (16 gr - 400 gr possible en rond !) + division régulière de la pâte, excellent boulage des pâtons + arrêt de l'action par pression sur un bouton + position ergonomique de nettoyage des couteaux (tête pivotant de 90 degrés vers l'avant) + Arrêt de l'action, temps de pressage et durée de l'action programmables + affichage numérique, 10 programmes peuvent être enregistrés + réglage facile et rapide de la hauteur de la zone de travail + support latéral pour plateau de travail, immédiatement à portée de main Accessoires de SÉRIE : 3 plateaux de travail inclus Données techniques générales : Puissance : 1,3 kW Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz Protection par fusible : prise CEE 16A Dimensions : 60 x 63 x 175 cm (LxPxH) Poids net : 380 kg Taille 3-52 : Nombre de pièces : 52 pâtons Poids des pièces : 16 - 45 grammes (en fonction de la pâte) Insertion de la pâte : 832 - 2.340 grammes (en fonction de la pâte) Crobsivdm Us E H Tzqsb disponible en option : - plateaux de travail supplémentaires Supplément : 110,-- € net / pce. - tête de coupe supplémentaire (y compris 3 plateaux de travail) Supplément de 1.750,-- € net / set

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Caractéristiques : + très bon rapport qualité/prix + déjà de série : machine mobile, optimale pour un lavage rapide des sols + lames partielles en acier inoxydable + tête de lame revêtue + division régulière de la pâte + excellent boulage des pâtons + position ergonomique de nettoyage des couteaux (tête pivotant de 90 degrés vers l'avant) + réglage facile et rapide de la hauteur de la zone de travail + support latéral pour assiette de façonnage, immédiatement à portée de main Équipement de la SÉRIE : + 3 plateaux de travail inclus Données techniques générales : Puissance : 0,75 kW Creb E H Tsivdngozqjb Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz Protection par fusible : prise CEE 16A Dimensions : 60 x 70 x 152 cm (LxPxH) Hauteur avec levier : 220 cm Poids net : 340 kg Taille 4-30 : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids par pièce : 40 - 120 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Insertion de pâte : 1.200 - 3.600 grammes (en fonction de la pâte/du produit) disponible en option : - plateaux de travail supplémentaires Supplément : 110,-- € net / pce.

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + machine à diviser la pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de la pièce de 60 à 740 g) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie Crobovxhbus E H Tzqob + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 30 - 370 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pâte (diamètre 80 mm), sortie pâte 1 rang Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph

Année de construction: 2023, État: nouveau, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + Robuste diviseur de pâte hydraulique avec cadre de cuve rectangulaire en acier inoxydable + machine mobile + grilles de découpe et de poinçonnage recouvertes de téflon, facilement interchangeables + segments de pressage en plastique de qualité alimentaire + couteau en acier inoxydable pour diviser des morceaux de pâte jusqu'à max. 19 kg de pâte, graduation 20 Crsb Eohydp So H Tzqeb + possibilité de diviser et de façonner les pâtons de manière artisanale et traditionnelle + grille de découpe : couteaux en plastique POM profilés, de qualité alimentaire, pour une excellente fermeture latérale des pâtes + optimale pour les pâtes très molles (baguettes, ciabatta, focaccia, pains aux racines, pointes de céréales) + moteur silencieux et protégé contre la poussière + nettoyage facile et rapide + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : + 2x grilles en téflon (voir PDF / catalogue des grilles) OU à la place + 1x grille en plastique (voir PDF / catalogue des grilles) pour découper et fermer les pâtes très molles en les ménageant. + 1x support Soft-Press, pour découper en ménageant la pâte Accessoires SPECIAUX, disponibles en option : - Revêtement extérieur en acier inoxydable (machine en version V2A) + 390,-- € net - Chariot à bacs en inox, y compris 14 bacs + couvercle, adapté au DivOtrad + 890,-- € net / chariot + 110,-- € net de frais de transport / chariot - Bac à pâte pour refroidir / stocker les pâtes des pièces, avec couvercle + 49,50 € net / bac - autres grilles à téflon (voir PDF / catalogue de grilles) + 350,-- € net / pce. - autres grilles en téflon avec lames en plastique POM (1 & 2 divisions, voir PDF / Catalogue de grilles) + 620,-- € net / pce. Données techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - Protection par fusible : fiche CEE 16A - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : --- Couvercle ouvert : 720 x 632 x 1700 mm (LxPxH) --- Couvercle fermé : 720 x 632 x 1200 mm (LxPxH) - Poids net : 285 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + Diviseur de pâte robuste avec 2 roues fixes pour un transport rapide et facile + modèle en acier inoxydable Cjb E H Tohyc U Hezqjrb + Grilles de découpe et de poinçonnage facilement interchangeables + grille de découpe : lames en plastique POM profilées, fermeture optimale de la pâte + possibilité de diviser et de façonner la pâte de manière artisanale et traditionnelle + support extractible pour le bac de division de la pâte + l'appareil peut contenir au maximum 4 inserts de grille + peu encombrant, trouve sa place même dans le plus petit fournil + pas de branchement électrique nécessaire, sans entretien Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : + 1x insert de grille en acier inoxydable (voir PDF / informations sur le produit) + 1x insert en acier inoxydable avec couteau en POM (1 division, voir PDF / informations sur le produit) pour découper en douceur les pâtes très molles + 1x bac de division de pâte, dans lequel les pâtes sont divisées / découpées + 2x plaques de découpe en silicone, faciles et rapides à nettoyer + 1x récipient à farine magnétique, fixé directement à l'appareil, pour fariner à portée de main Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément de prix, prix sur demande : - Chariot à bacs en acier inoxydable, y compris 14 bacs + couvercles, adaptés de manière optimale au ManOtrad Capacité / bac : 9,8 ltr (correspond à env. 5-6 kg de pâte) + 910,-- € net / chariot + 90,-- € net transport / chariot - Bac à pâte + couvercle pour le refroidissement / stockage des pâtes avant la division + 49,50 € net / bac - autres grilles en acier inoxydable (voir PDF / informations sur le produit) + 280,-- € net / pce. - autres grilles en acier inoxydable avec lame en plastique POM (voir PDF / informations sur le produit) + 1 division : 475,-- € net / pce. + 2 divisions : 505,-- € net / pce. Données techniques : - Dimensions de base : 620 x 590 x 1960 mm (LxPxH) avec levier - Profondeur, lorsque le support de bac est sorti : 740 mm - Poids net : 75 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + dérouleuse sur socle robuste et mobile + commande possible par levier et pédale + convient pour tous les types de pâte à rouler et à tourer + bandes transporteuses en PVC, faciles et rapides à nettoyer + convient donc aussi pour la pâte d'amande et le fondant roulé + moteur électrique intégré + grand affichage numérique du réglage des rouleaux, au lieu d'une échelle en mm sur le levier + les tables sont relevables à gauche et à droite Crjb E H Tohyc Ubszqeb + les racleurs peuvent être démontés très facilement sans outils + La machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + Tôles de récupération de la pâte en acier inoxydable, des deux côtés de la table, extractibles + Approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - Largeur de bande : 650 mm - Longueur de la table : respectivement 1.320 mm = 2.640 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 50 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 65 cm/sec - Puissance du moteur : 1,1 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50/60Hz - prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 3100 x 1143 x 1248 mm (LxPxH) --- position de repos : 1430 x 1143 x 2070 mm (LxPxH) - Poids net : 310 kg possible en option contre supplément de prix : - Raccord rapide pour la détente des bandes pour un nettoyage facile des bandes. Attention ! Cette option ne peut pas être ajoutée ultérieurement, doit être commandée lors de l'achat de la machine neuve. + 370,-- € net - Tôles de retenue de la farine (2 pièces) sous les tables de sortie + 210,-- € net

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve - fabriquée en Suisse 12 mois de garantie Avantages : + dérouleuse de table robuste et compacte + commande par boutons-poussoirs + convient pour tous les types de pâte à rouler et à tourer + les tables en acier inoxydable sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être démontés très facilement sans outils + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - Largeur de bande : 605 mm - Largeur du rouleau : 633 mm - Longueur de la table : 2.420 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 1 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : Cjb E Hjivdi Rj Tzqjrb --- Position de travail : 2420 x 1072 x 535 mm (LxPxH) --- position de repos : 1220 x 1072 x 1100 mm (LxPxH) - Poids net : 110 kg possible en option moyennant un supplément de prix : - Machine équipée de bandes plastiques originales RONDO + 619,-- € net Le cas échéant, la transformation peut prolonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable Ceb Esivd Dvs H Tzqerb 24 mois de garantie Avantages : + machine robuste et compacte + entretien et nettoyage faciles + convient pour le façonnage de petits pâtons + optimale pour enfourner les petits pains sandwichs + introduction sécurisée de la pâte + tapis de transport en feutre + plaque de sortie réglable en hauteur + très pratique en combinaison avec une presse à petits pains + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - Largeur du rouleau long : max. 180 mm - Plage de poids : 20 - 80 gr (en fonction de la pâte) - Rendement horaire : env. 2.000 pièces (en fonction de la pâte) - Puissance du moteur : 0,37 kW - Puissance de raccordement : 230 V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : 280 x 475 x 280 cm (l x p x h) - Hauteur du tube d'entrée : 45 mm - Poids net : 26 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + boîtier entièrement en acier inoxydable + répond aux normes d'hygiène les plus strictes + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + lorsque la grille est soulevée, la machine s'arrête immédiatement + la machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve avec levier + engrenage planétaire en acier inoxydable + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 10 litres - 1x fouet pour cuve de 10 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 10 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 10 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément de prix, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 10 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) Données techniques : - Puissance du moteur : 550 W Cjb E H Tjivdwwszqorb - tr/min à 50Hz : 148 - 500 (niveau 1 - 10) - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : 410 x 610 x 804 mm (LxPxH) - hauteur max. 990 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 76 kg

Année de construction: 2023, État: nouveau, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée réfrigérée : + stabilité des basses températures de l'eau de déversement + contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + gonflement rapide lors du mélange sans glace + pâtes plus laiteuses grâce à l'eau glacée liquide fraîchement refroidie + dosage précis possible grâce à un mélangeur et un doseur d'eau + les pièces en contact avec l'eau sont en acier inoxydable et ne nécessitent pas de nettoyage + eau potable d'une propreté hygiénique irréprochable Les installations d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + des températures d'eau constamment basses + des machines frigorifiques puissantes + des systèmes de réfrigération avec vanne d'expansion + des régulateurs électroniques de banc de glace + des évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + échangeurs de chaleur d'eau multiples en acier inoxydable + bain d'eau glacée isolé en acier inoxydable + robinet de vidange dans le bain d'eau glacée + débit élevé + dimensions compactes + structure de surface facile à entretenir + faible consommation d'énergie Accessoires SONDES, disponibles en option moyennant un supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour le modèle L130 + L170) : + 349,-- € net - Table de machine (pour modèle L130 + L170) : + 469,-- € net - Vannes d'inversion 3 voies --- pour les mélangeurs d'eau et les doseurs avec seulement 2 arrivées (froid / chaud) + 279,-- € net Caractéristiques techniques : - Taille de la charge (recommandée) : jusqu'à 50 litres - Débit continu* : 115 litres / h. - Puissance de refroidissement de pointe* : 330 litres / h. - Banc de glace : 40 kg Creb E Hjivdvvs Tzqjb - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,86 kW - Réfrigérant : R290 (nouvelle norme 2021 !) - Puissance de raccordement : 230 V - 50Hz - Puissance absorbée : 1,45 kW - Raccord d'eau : 1/2 pouce - Débit d'eau à 2 bar : 20 litres / min - Dimensions : 560 x 590 x 900 mm (LxlxH) - Poids net : 80 kg - Consommation d'énergie pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh * à +17,5°C en entrée et +2,5°C en sortie

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + machine à diviser la pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de pièce de 100 à 1400 g) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable Crob Eevxhaqo H Tzqsb + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 70 - 1400 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pour pâte (diamètre 70 mm), sortie pâte 1 rangée Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph

État: remanié (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, numéro de la machine/du véhicule: 8/9, durée de la garantie: 6 mois, Machine d'occasion mécanique et électrique révisées par des professionnels 6 mois de garantie*. La machine à battre et à mélanger de Rego, modèle SM 4 E., commandée par ordinateur, est, en tant que modèle de 40 litres, la machine à percussion la plus puissante de sa gamme. Crob E Houg Ufke Tzqeb Caractéristiques : + Machine sur pied, repose sur 4 pieds, peut être déplacée sous un chariot élévateur. + machine d'élingage la plus puissante de la série de modèles de l'époque + Machine de 40 litres, peut aussi être réduite en option à 32 / 20 litres + 2 fonctions de travail (mélanger & battre) + avec minuterie numérique et fonctionnement automatique + avec éclairage de la cuve + avec réglage électrique de la hauteur de la cuve + avec affichage numérique de la vitesse de rotation et réglage manuel du débit + révision complète dans notre atelier, selon les normes de qualité allemandes + seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + la machine a été testée par notre chef pâtissier + est livrée avec un mode d'emploi Quantités/capacités (selon le fabricant, en fonction du produit) : Pâte : min. 0,5 litre / max. 8 litres Masse : min. 1 kg / max. 32 litres Crème : min. 1 kg / max. 20 litres Équipement SERIES, inclus dans le prix : + incl. 1x cuve en inox 40 litres, neuve + incl. 1x fouet taille 4, nouveau + incl. 1x fouet taille 4, nouveau *Les platines / commandes numériques sont en principe & usuellement dans la branche exclues de la garantie Caractéristiques techniques : - Numéro de série : 8/9 - Puissance du moteur : 2,2 CV - Vitesses de rotation : 10 - 650 tr/min - Protection par fusible : prise CEE 16A - Puissance connectée : 400 V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : 700 x 900 x 1620 mm (LxPxH) - Poids net : env. 250 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve - fabriquée en Suisse 12 mois de garantie Avantages : + dérouleuse sur socle robuste et mobile + avec tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roues pivotantes et pieds de blocage pour un maintien stable + commande par boutons-poussoirs + convient à toutes les sortes de pâtes à rouler et à tourer + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être facilement démontés sans outils + la machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + avec tôles de récupération de la pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - largeur de bande : 605 mm - largeur des rouleaux : 633 mm - Longueur de la table : 2.420 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 1 kW Ceb E Heivdkvs Tzqorb - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 2900 x 1072 x 1330 mm (LxPxH) --- position de repos : 1240 x 1072 x 1900 mm (LxPxH) - Poids net : 160 kg possible en option moyennant un supplément de prix : - Machine équipée de bandes synthétiques originales RONDO + 619,-- € net Le cas échéant, la transformation peut prolonger le délai de livraison !