État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 520 mm, largeur totale: 1 550 mm, longueur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 195 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 520 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Fritsch Rollfix 3WK 520 Pour tous types de pâtes à abaisser et tourer Table extensible à gauche Platine de pression à réglage manuel Hnjdpeytltzjfx Aansi Longue façonneuse en bas Laminoir à pâte mobile Commande manuelle et pédale Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1550 x 1005 x 1195 mm (LxPxH) Machine d'occasion provenant d'une boulangerie Visitez notre vaste stock de machines de boulangerie !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 800 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 540 kg, poids total: 540 kg, type de courant d'entrée: triphasé, fusible électrique: 32 A, Pétrin spirale Diosna SP 120 D Pétrin compact pour pâtes personnalisées ! 2 minuteries Pétrin spirale à 2 vitesses Cuve et spirale en inox Technologie robuste Raccordement : 400 V Dimensions env. : 800 x 1270 mm (L x P) Machine d'occasion révisée Avec garantie et service pièces de rechange Qualité d'un atelier spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Hnedpfxjytltue Aanji Options : Contrat d'entretien E-Box pour plus de sécurité ! Nos formules de service font la différence ! Service de livraison Formation et mise en service Venez visiter notre grande exposition !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, type de réglage en hauteur: électrique, longueur totale: 800 mm, poids total: 258 kg, largeur totale: 630 mm, hauteur totale: 1 500 mm, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Anschlagmaschine Rego SM 2 E Batteuse Rego Commande digitale 2 fonctions de travail (1x mélange / 1x battage) 1 cuve inox 20 litres 1 fouet de mélange 1 fouet à battre Technologie robuste Arbre de travail neuf Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Hnodpfx Aaoytlthjnei Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Machine d'occasion révisée et testée SAB Avec garantie et service pièces détachées Visitez notre vaste exposition !

État: usagé, Ce comptoir à pizza type : PT1300, est vendu aux enchères lors de notre vente aux enchères industrielles / enchères de machines Gastro – lave-vaisselle, schnitzelmaster, trancheuse et bien plus encore, en ligne. Vous trouverez cette position et bien d'autres sur notre plateforme. Hjdpjyuwl Sofx Aanoni

État: usagé, Type TBM 630/8000 EL TG0116 tout inox chauffée électriquement Hnjdpfx Aaoypbhgonsi 386 kW longueur utile 8.000 mm largeur utile 630 mm vitesse réglable avec 2 tapis élévateurs électrique pompe d’huile apte à protection de feu racleur de sédiment dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

État: usagé, Model CES-LT-LIN-9x0.66-PODB-SH apte à surgélation à azote Hnjdeypbg Njpfx Aanoi tout inox largeur du convoyeur ± 660 mm netto longueur du convoyeur 9.000 mm dimensions (l x b x h) : ± 10.500 x 1.431 x 2.230 mm longueur totale ± 10.500 mm 12 kW hauteur max. du produit: ± 120 mm

État: usagé, tout inox capacité trémie 270L largeur des moules 400 mm surface utile de la moule 370 x 130 mm volume maximale par coup ± 1,47 kg maximum 50 coups / minute (En fonction du produit, de la forme, de la température et des réglages de la machine) puissance totale 8 kW consommation d'air ± 300 L. / min. mobile vitesse réglable 3x400v 50hz dimensions (lo x la x h) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm poids 1200 kg nouveau contrôle PLC (Siemens) HMI Control Touch (lecture numérique avec possibilité de stockage de recettes) Hnjdpfx Aeypbgpoanei

État: usagé, tout inox mélangeur à double palettes intermeshing mixer contenu utile : 2.000 L Hedpfx Aajypbgijnoni dimensions (lo x la x h) : ± 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 trappe de vidange à l’avant 18 kW

État: usagé, tout inox laize 450 mm longueur : 1.800 mm hauteur d'entrée : 1.350 mm 400V, 50 Hz, 16A Ouverture grille: 2 mm Hnjdpsypbgcofx Aansi Dimensions (lo x la x h): ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Année de construction: 2016, État: usagé, Fabricant : STAES Modèle : VC HICA Type : Cuve process Année : 2016 Pompe de mélange / recirculation : SPX W+ 50/8 160 STD Matériaux : acier inoxydable Cuve Volume : 200 L Pression de service : Atmosphérique Température de service : -10 °C à +100 °C   Double enveloppe  Volume : 5,6 L Pression de service : 0 / 3 bar Hodpfxoykcayj Aanjni Température de service : -10 °C à +100 °C Perte de pression : 0,2 bar

Année de construction: 2009, État: usagé, Année : 2009 Type : Tamiseur vibrant Matériaux : acier inoxydable Référence moteur : Elettromeccanica Tarcisio Pugni PVF-F 200 Puissance moteur : 1,1 kW / 1500 tr/min Diamètre nominal tamis : 900 mm Hnjdpfx Aasykb U Nenoi Système de décolmatage : billes Dimensions machine : 110 x 130 x 120 cm Prévoir regarnissage de la grille : cet objet peut faire l'objet d'un devis séparé  

État: très bon (occasion), Ligne complète pour la production de pancakes, crêpes et blinis. Système à plaques chauffantes carrousel. En excellent état. Hedpfxsx Hailo Aaneni

État: bon (utilisé), Cette machine de remplissage servait à remplir des pots de 3 litres de miel. Elle peut être fournie, moyennant un coût supplémentaire, avec une machine de pose de couvercles GlobeTech qui fonctionnait en ligne avec elle. Hnodpfx Aajpfdhponei

État: très bon (occasion), Enveloppeuse de flux en acier inoxydable dans un état presque neuf. Modèle à écran tactile. Hnjdpfxetux N Hj Aanei

État: très bon (occasion), Encartonneuse à chargement latéral en excellent état. A servi à conditionner des barres énergétiques dans de petites boîtes carton. Hnodpfeyglnlox Aanei

État: très bon (occasion), Scelleuse de barquettes Proseal GT2. Arrivée cette semaine. Plus de photos et d'informations à venir. Hnjdpfjx Ha Afjx Aansi

État: très bon (occasion), Flow pack inversé provenant directement d'une installation de conditionnement de fruits et légumes. En excellent état. Hnodpfx Aaox Hbf Usnoi

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Ce four mixte provient de la toute dernière série SCC, avec triple vitrage et éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Le support visible sur les photos n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Les images présentées sont des photos d'exemple. Les originaux suivront bientôt. Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 11. Le prix public recommandé (HT) est de 9.400 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers pour la mise en relation avec un service client Rational agréé. Vous cherchez un modèle précis d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à une large gamme de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types de modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d’œuvre • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Remise en état professionnelle / inspection et nettoyage expert • Testé et entièrement fonctionnel, ou remboursement garanti • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent avant et après l’achat • Fourniture des modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées • Contrôle selon la DGUV V3 (norme allemande) Ce four mixte offre de la place pour 5 plaques 400x600mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le parcours de cuisson idéal, la taille et la quantité des produits ainsi que les exigences spécifiques à chaque aliment. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Dimensions minimales de la porte pour la livraison L x H : 845 x 850 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 • Capacité : 6 x 1/1GN • Poids : env. 110 kg • Numéro de série : E61SI18012641433 • Année de fabrication : 2018 État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : • En mode combiné, 3 modes de fonctionnement disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) • Care Control - Nettoyage automatique • Sonde de température à cœur • Douchette manuelle avec rappel automatique • Écran couleur 8,5 pouces avec commande tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système d’extraction de graisse intégré et sans entretien • Départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage automatique, y compris nettoyage nocturne • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique sans jointure, angles arrondis en cuve profonde • Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement possible après accord • Expédition dans le monde entier sur demande Hnjdpoytqk Esfx Aansi • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement après entente Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez une consultation ou voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au

État: usagé, convient pour chauffer à l’huile thermique (180 kW) température maximale de cuisson 220-250 °C température réglable vitesse réglable laize 600 mm temps de cuisson min. : 4 min temps de cuisson max. : 60 min Hnedpfeyn Dc Rex Aanoi couvercle avec système élévatrice électrique convenable pour injection de vapeur (chauffage, produit gain) 400V-50 Hz-42A dimensions (lo x la x h) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm

État: usagé, hautement apte pour les spécialités de pommes de terre : pommes noisettes, pommes parisienne, rösti, croquettes, pommes dauphines, pommes duchesses, frites, … Zonal Flow principe: contrôle du débit d'huile en 3 points Largeur nette du tapis ± 1.400 mm Longueur nette du tapis ± 9.000 mm Échangeur de chaleur externe : non inclus Levage électromécanique de la hotte Ouverture de maille 3 mm (tapis à œillet en fil d'acier inoxydable) Hnsdpfjyn Dcwsx Aanei Contrôle du niveau d'huile Hauteur max. du produit : ± 120 mm Hauteur d'entrée : ± 1.650 mm Hauteur de sortie : ± 1.500 mm Hauteur réglable du tapis supérieur avec entraîneurs Adapté au CIP Adapté à la protection incendie Trappes d'inspection en haut de la hotte Hotte isolée 1 cheminée d'évacuation Dimensions (L x l x H) : 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (position fermée, haut de la hotte, sans extraction) Station de filtration avec filtre à bande Pompe à huile Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, température de l'huile 180 °C 37 kW, 1 482 tr/min 400 V-50 Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensions (L x l x H) : 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompe Blackmer NP3F pour vidange de friteuse SEW 3 kW 220 - 400 V 258 tr/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

État: usagé, tout inox vitesse jusqu’à ± 50 coups / minute mobile avec convoyeur de sortie largeur nette 900 mm surface utile du moule 870 x 140 mm apte pour des moules avec un épaisseur de min. 6 mm et max. 40 mm puissance 22,8 kW poids 2.200 kg Siemens contrôle PLC + HMI Touch (lecture numérique avec possibilité de stockage de recettes) boîte de commande renouvelée avec de nouveaux composants et câbles électriques système hydraulique entièrement révisé, cylindres, pompes, moteurs, tuyauterie, filtre,... cette formeuse est idéale pour former toutes sortes de hamburgers, des produits de poulet tels que des nuggets, des burgers de poulet, des côtelettes formées,... produits de poissons : nuggets de poisson, burger de poisson, fingers de poisson produits de pommes de terre et légumes, produits végétariens. nuggets (selon le produit et le diamètre): 60.000-80.000 pcs/h Hjdoyn Dcqspfx Aanoni burgers (selon le produit et le diamètre): max. 22.000 pcs/h complètement révisée nouveau contrôle PLC Barsso/Siemens S7/1200 + HMI TP700

État: usagé, le répartiteur de flux peut-être utilisé pour des produits divers, comme la viande, le poisson, les pâtes, les sauces et les salades. Apte pour nozzles de max de 40 mm diamètre. Largeur de convoyeur : 400mm température du produit jusqu'à ± 80 °C avec une connexion universelle Avec cadre de support en hauteur réglable Avec couteau pneumatique Hnedpfx Ajyn Dckoanei 6 sorties

Année de construction: 2011, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur (Kombidämpfer) CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, version électrique.\n\nL'appareil a bénéficié d'une révision complète dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.\nIl est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.\nLe support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.\nLes photos sont des prises de vues réelles.\n\nLe prix public conseillé est de 9.380 € HT.\n\nVous recevrez une facture avec TVA indiquée.\n\nService :\nNous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.\n\nVous recherchez un type précis d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles.\n\nCet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle.\n\nNotre service appareils d’occasion :\n• 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d’œuvre\n• Marques de qualité à prix équitables\n• Révision/inspection professionnelle et nettoyage expert\n• Contrôlé, pleinement fonctionnel – ou remboursement\n• Expédition ou enlèvement sur place, au choix\n• Conseil professionnel avant et après-vente\n• Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange\n• Contrôle selon la norme DGUV V3\n\nCaractéristiques techniques :\n• L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm\n• Dimensions minimales des ouvertures pour l’installation : 845 x 1050 mm\n• Alimentation électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz\n• Capacité : 10x1/1GN\n• Poids : env. 132 kg\n• Numéro de série : E11MH11122284737\n• Année de fabrication : 2011\n\nÉtat : occasion, révisé, entièrement fonctionnel\n\nAutres spécificités :\nDomaines d’utilisation :\n• Mode vapeur : de 30° C à 130° C\n• Mode air chaud : de 30° C à 300° C\n• Mode combiné : de 30° C à 300° C\n• Finishing® : amener les plats préparés et refroidis à température de service dans des conditions climatiques optimales\n• Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre\n• Programme de nettoyage manuel\n• 5 vitesses de ventilation : du plus sensible au plus robuste, le CombiMaster® Plus adapte la circulation de l’air à chaque type de cuisson\n• Vitrage double ventilé (pivotant pour nettoyage facile)\n• Éclairage LED de la chambre de cuisson\n• Contrôle de température à cœur par sonde\n• Fonction Cool-Down\n• Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques)\n• Douchette avec rappel automatique\n• Turbulence d'air dynamique\n\nSous réserve de modifications et d’erreurs éventuelles.\n\nVous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos installations ? Contactez-nous pendant nos heures d’ouverture :\nDu lundi au vendredi de 9h à 13h et de 14h à 17h.\n\nLa vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV). Hnsdpex Tfgvsfx Aanei

Année de construction: 2017, État: usagé, Ce four mixte du fabricant Rational est un modèle CombiMaster® Plus équipé de 8 niveaux pour bacs gastronormes 1/1 en version électrique. Il permet d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (modèle également convertible sur un support suspendu 10 niveaux). Ce four mixte a principalement été utilisé pour réchauffer des plats emballés et se trouve donc dans un excellent état d’occasion très bien entretenu. L’appareil est de l’année 2017. Il a été inspecté dans notre propre atelier et fonctionne parfaitement. Le support visible sur les photos n'est pas compris dans l'offre mais peut être commandé en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses, sans frais de pose/dépose) - Matériel de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle et nettoyage technique - Testé & entièrement fonctionnel – ou remboursement assuré - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées - Contrôle avec vignette DGUV V3 Hnodpfx Aajyf Db Ijnsi Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités garantissant une qualité culinaire optimale. Il soutient le savoir-faire du chef grâce à un climat de cuisson précisément contrôlé ainsi qu'un réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport : 845 x 1050 mm Capacité : 8 x GN 1/1 Alimentation : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50-60 Poids : env. 143 kg Numéro de série : E11MI17112631674 Année de fabrication : 2017 État : occasion, révisé, parfaitement fonctionnel Autres informations : Possibilités d’utilisation : Mode vapeur : 30°C à 130°C Mode air chaud : 30°C à 300°C Mode combiné : 30°C à 300°C Finishing® : pour porter à température de consommation des plats préparés et refroidis dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson Programme de nettoyage manuel (voir photos) 5 vitesses de ventilation : douce ou puissante, le CombiMaster® Plus propose la vitesse adaptée à chaque plat Vitrage double ventilé et pivotant (pour nettoyage facilité) Éclairage LED de la chambre de cuisson Mesure de température à cœur avec sonde Fonction Cool-Down Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou retrait sur place à convenir Expédition mondiale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou visiter le matériel ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 9h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente est exclusivement soumise à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 4082149208, La double friteuse électrique avec une capacité de 14+14 litres et un soubassement, modèle Z7FREH2E00, constitue un choix exceptionnel pour les cuisines professionnelles ou les marchés. Cet appareil offre une puissance élevée et permet la friture simultanée de grandes quantités d’aliments. Cette double friteuse est spécialement conçue pour une utilisation intensive dans les établissements de restauration ou les points de vente à emporter très fréquentés. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Données techniques : Dimensions en mm : extérieur (L x P x H) : 800 x 720 x 942 Cuves (L x P x H) : 240 x 380 x 285 Armoire (L x P x H) : 680 x 640 x 420 Désignation du type : Z7FREH2E00 Numéro de série : 4082149208 Données de puissance : cuves : 2 x 12-14 litres Puissance raccordée : électrique : 17,4 kW / 3N / 400 V Température de service : 105 à 185 °C Poids : Poids brut : 83 kg, poids net : 81 kg Année de construction : 2024 État : Occasion, parfaitement fonctionnelle (utilisée pendant 2 semaines) Équipement : Friteuse électrique sur pied avec 2 cuves standard chauffées directement, 14 litres chacune Façade et plateau supérieur en inox CNS de 1,5 mm d’épaisseur, habillages latéraux et arrière en acier inoxydable à finition Scotch-Brite, chants arrondis sur tout le pourtour Cuves standard avec éléments chauffants internes à chauffage direct Température de travail de 105 à 185 °C, régulée par thermostat Capacité min / max : 12 / 14 l par cuve Pieds réglables en hauteur (+50 mm) Notre service appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de pose et de dépose Appareils de grandes marques à des prix équitables Remise en état / inspection professionnelle et nettoyage approfondi Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursé Expédition ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange Contrôle selon la norme DGUV V3 Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison sur les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications ou d’erreurs Hodexwyc Ropfx Aaneni