Système de levain

JAC Tradilevan TL 40

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, capacité du réservoir: 200 l, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Iodpfxjt Sckgs Ad Ijtr Contrôle des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps et vitesse de mélange réglables Exécution en acier inoxydable Outils de malaxage amovibles Avec sonde de débordement et avertisseur sonore 2 agitateurs, double couvercle Racloirs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Puissance de refroidissement max. env. 6°C de chute par heure Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Machine neuve, testée SAB avec garantie En option : Balance intégrée Raccordement d’eau avec douchette manuelle Cycle de nettoyage Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Mise en service et formation

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 820 mm, longueur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 690 mm, NEUF NEUF Fermentolevain Fermento NEUF NEUF Installation pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Contrôle de la phase de fermentation et de conservation avec refroidissement intégré Commande easy-Touch Itjdpfxet Sckmj Ad Ier Temps et vitesse de mélange réglables Exécution en acier inoxydable Outil mélangeur amovible Avec sonde de débordement et avertisseur sonore Hauteur de sortie 440 mm 2 agitateurs, double trappe Racleurs au fond et sur les côtés pour une qualité supérieure Capacité de la cuve 100/125 kg Résistance de fond et serpentin de refroidissement intégrés Puissance de refroidissement env. -6°C/heure Contrôle DGUV V3 exclusivement chez nous Raccordement 400V / 50Hz / 2,1kW, prise CEE 16A Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm (LxlxH) Machine neuve & testée SAB Avec garantie + service pièces détachées Optionnel : Balance intégrée Raccordement d'eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat d'entretien Pack service D'autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2024, Interbake V-MIX- Mélangeur planétaire élévateur est conçu pour soulever les cuves des mélangeurs à la hauteur souhaitée et verser leur contenu dans une trémie. Disponible en deux versions : Stationnaire : conçue pour les lignes de production et mobile : convient pour le transport de cuves entre les appareils. Année de construction 2024 Itjdpfx Adeu Ttrce Ier Construction entièrement en acier inoxydable pour la durabilité et l'hygiène Conception sur mesure pour une intégration parfaite dans les lignes de production et les appareils fixes

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, capacité de refroidissement: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 640 mm, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 250 mm, Fermenteur rapide à levain Modèle : Hema BRSSF 100 avec commande LED externe env. 20 – 100 kg de farine de seigle totale avec minuterie Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d’occasion, nettoyée avec garantie + service pièces détachées Options : Itodpfxevdkt Rs Ad Isr Service de livraison Contrat d’entretien Pack service Mise en service & formation De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, largeur totale: 690 mm, longueur totale: 940 mm, hauteur totale: 1 410 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, fusible électrique: 16 A, puissance: 4,5 kW (6,12 ch), Batteuse planétaire Modèle : Planeto 60 L Itodpfx Adou Amc As Ior Machine professionnelle avec technologie robuste ! Pour des résultats optimaux ! Affichage LED 10 niveaux de puissance et minuterie Protection d’accès / Grille de sécurité avec dispositif de sécurité Batteuse livrée avec accessoires : 1 fouet, 1 crochet pétrisseur, 1 batteur plat 1 cuve inox de 60 litres Élévation électrique de la cuve Contrôle DGUV V3 effectué (uniquement chez nous) Raccordement : 400V, 4,5 kW, prise CEE 16A Dimensions : 690 x 940 x 1410 mm (L x P x H) Machine neuve & contrôlée SAB 24 mois de garantie + service pièces de rechange Options : Cuves ou fouets supplémentaires Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Mise en service et formation Service de location et leasing Nous proposons un large choix de batteuses planétaires en stock !

État: bon (utilisé), Congélateur cryogénique Linde Cryoflex CTFA4-60 Isdpfx Ajwbnvced Istr Numéro de série : 3002097/2 2011. Ce convoyeur à bande continu pour tunnel à température négative a été spécialement développé pour les opérateurs soucieux d'éviter toute manipulation et tout transport inutiles de pièces nécessitant un traitement à température négative. Le surgélateur CRYOFLEX® T s'intègre facilement aux lignes de trempe continue. Il est parfaitement adapté à la production en série de pièces petites ou fines telles que les injecteurs, les ressorts, les écrous et les boulons. La plage de température standard s'étend de la température ambiante à -110 °C (-166 °F). Dimensions de la bande en maille inox : 4 000 mm x 600 mm, triphasé.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à levain d’occasion Isern Häger 600 RMS, pour 1000 litres, en état boulangère (bon état), n° de série 06910004, 2,3 kW, 400 V, 50 Hz, poids 420 kg Itedswwwdhjpfx Ad Ier

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité de charge: 250 kg, hauteur de construction: 2 200 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, durée de la garantie: 12 mois, hauteur de levage: 1 700 mm, Hebekipper HUB 3 Pour le levage et le basculement de marmites Pour des capacités de marmites de 80 à 140 litres Exécution en acier inoxydable, mobile Réglage électrique progressif Hauteur de basculement jusqu'à 1,7 m Changement d’emplacement facile Capacité de la marmite : 80 - 140 l Itjdsw S Smxepfx Ad Ier Connexion : batterie Appareil neuf Avec garantie et service de pièces détachées Qualité d’un spécialiste ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Autre taille/support de marmite Hauteurs de basculement diverses Contrat d’entretien Service de livraison E-Box pour plus de sécurité Mise en service & formation Venez nous rendre visite !

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2003, Benne basculante Kemper HK 200 LD adaptée aux plateaux à pâte Kemper ST125A et President 125A capacité de charge maximale de 1000 kg Hauteur totale 380 cm Hauteur d'inclinaison environ 290 cm Année de construction 2003 Itsdpfxewbtfcj Ad Isr

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + boîtier entièrement en acier inoxydable + répond aux normes d'hygiène les plus strictes + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + lorsque la grille est soulevée, la machine s'arrête immédiatement + la machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve avec levier + engrenage planétaire en acier inoxydable + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 40 litres Itodpfx Asivdxfed Ier - 1x fouet pour cuve de 40 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 40 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 40 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 40 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - Equipement 20 litres (1x cuve inox 20 litres + 3 outils pour cuve 20 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - tr/min à 50Hz : 125 - 424 (niveau 1 - 10) - Protection par fusible : fiche CEE 16A - Puissance connectée : 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : 720 x 790 x 1310 mm (LxPxH) - hauteur max. 1580 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 234 kg